媽咪營(yíng)養(yǎng)指南—孕婦不能吃的那些食物

　　幼教網(wǎng)整理了媽咪營(yíng)養(yǎng)指南—孕婦不能吃的那些食物，希望對(duì)孕期媽媽營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助，僅供參考。

　　孕婦不能吃什么蔬菜？

　　1、孕婦不能吃茄子�！侗静萸笳妗分姓f(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當(dāng)然孕婦不能吃這個(gè)啦！

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　4、當(dāng)然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營(yíng)養(yǎng)豐富，也要適量食用，因?yàn)椴げ酥泻�有大量葉酸，會(huì)影響鋅、鈣的吸收，而過(guò)量食用海帶，過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過(guò)久的蔬菜如土豆等，都會(huì)影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃！

　　孕婦不能吃什么糧食？

　　1、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫(xiě)到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產(chǎn)的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。

　　2、孕婦不能吃薏仁(米)。薏仁可消除體內(nèi)異常細(xì)胞，而受精卵恰數(shù)次列，《飲食須知》中寫(xiě)到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

　　孕婦不能吃什么肉類(lèi)和海鮮？

　　1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血毒易損人陽(yáng)氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。

　　2、烤肉。烤制的豬羊肉，外焦內(nèi)嫩，表面含有致癌物質(zhì)，內(nèi)里可能含有弓形蟲(chóng)，弓形蟲(chóng)易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，因此孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效，會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血，孕婦食用反而易導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　4、孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因?yàn)樾纷χ泻�有一種激素，會(huì)導(dǎo)致滑胎。

　　5、孕婦不能吃生冷海鮮。應(yīng)該說(shuō)，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō)，尤為危險(xiǎn)，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚(yú)片等生冷海鮮。

　　以上僅僅是小部分孕婦不能吃的東西，孕婦還要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。除此之外，懷孕吃什么好呢？懷孕期間的飲食上還有以下注意事項(xiàng)：

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢？蔬果分為兩類(lèi)：一類(lèi)維生素C含量高，一類(lèi)維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補(bǔ)充？每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

　　2、多吃粗糧，少食精制的米、面，懷孕期間的飲食要注意這點(diǎn)，因?yàn)橛衩住⑿∶椎却旨Z含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。多吃谷類(lèi)、花生等，因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。每天可加食1—2個(gè)雞蛋，因?yàn)殡u蛋被稱(chēng)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，含有幾乎人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

　　3、多注意補(bǔ)充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。此時(shí)懷孕吃什么好呢？在動(dòng)物類(lèi)食品、豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。鈣在人的一生中都很重要，備孕期、孕期更是如此，媽媽孕期缺鈣會(huì)給孩子帶來(lái)很多不良的反應(yīng)，一般在正常飲食的情況下，除了多吃含鈣豐富的食物以外還要輔以鈣藥補(bǔ)，這樣才可以為胎兒的生長(zhǎng)提供充足的鈣質(zhì)。

　　4、專(zhuān)家介紹，胎兒缺鈣直接影響未來(lái)的發(fā)育，主要影響是骨骼和牙齒發(fā)育，如身材矮小、骨骼發(fā)育異常、出牙遲、牙齒排列不整齊等。有的還會(huì)導(dǎo)致新生兒出生后易得先天性喉軟骨軟化病。當(dāng)新生兒吸氣時(shí)，會(huì)出現(xiàn)先天性的軟骨卷曲，而且，新生兒還可能患上顱骨軟化、方顱等佝僂病。更重要的是，由于鈣對(duì)新生兒的智力與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育起著十分重要的作用，所以缺鈣會(huì)直接影響孩子將來(lái)的智力發(fā)育。同時(shí)，缺鈣的新生兒免疫系統(tǒng)差，出生后會(huì)體弱多病。所以，為了給寶寶加骨勁，讓寶寶長(zhǎng)得更快更好，準(zhǔn)媽媽一定要注意補(bǔ)鈣。在鈣劑方面應(yīng)該選擇可信賴(lài)的國(guó)際化大品牌產(chǎn)品，比如擁有20多年臨床保證的鈣爾奇等。

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