2018年鄂教版三年級(jí)自然與科學(xué)上冊(cè)《食物的色香味》教案設(shè)計(jì)

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于2018年鄂教版三年級(jí)自然與科學(xué)上冊(cè)《食物的色香味》教案設(shè)計(jì)，希望對(duì)教師教學(xué)有所幫助，僅供參考。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.觀(guān)察認(rèn)識(shí)食物的色香味，并通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)感覺(jué)器官子觀(guān)察物體中的作用。

　　2.認(rèn)識(shí)人體的感覺(jué)器官，如眼、耳、鼻舌、皮膚等。

　　3.運(yùn)用觀(guān)察、比較等方法認(rèn)識(shí)物體的不同特征，并能用自己擅長(zhǎng)的方式表述觀(guān)察結(jié)果。

　　4.在觀(guān)察研究中愿意與他人合作。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、米飯、面包、包子、饅頭、各種水果等等學(xué)生生活中常見(jiàn)的食物、

　　2、其他物品：鮮花，玩具，乒乓球，冰棒、復(fù)讀機(jī)、課件等

　　教學(xué)方法

　　信息搜集法 小組討論法 實(shí)驗(yàn)探索法

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、激趣導(dǎo)入

　　課件出示：一滿(mǎn)桌豐盛色香味俱全的飯菜，讓學(xué)生觀(guān)看。

　　問(wèn)：面對(duì)這樣一滿(mǎn)桌豐盛的飯菜，你有什么感受？

　　讓學(xué)生自由的回答，然后共同個(gè)歸納：色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色，“香”是指食物發(fā)出的氣味，“味”是指食物各種各樣不同的味道。

　　二、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀(guān)察來(lái)認(rèn)識(shí)并描述食物的色香味、

　　（1）、分小組觀(guān)察所準(zhǔn)備的食物

　　每個(gè)小組一張觀(guān)察表格，講解怎樣看懂表格，和如何填寫(xiě)表格，并將觀(guān)察到的填寫(xiě)在表格中，

　�。�2）、集體交流觀(guān)察到的食物特點(diǎn)，教師進(jìn)行板書(shū)。

　�。�3）、引導(dǎo)學(xué)生從觀(guān)察的現(xiàn)象中去歸納

　　通過(guò)眼睛看，知道了食物的顏色，通過(guò)鼻子聞，知道了食物的不同氣味，通過(guò)用舌頭嘗，知道了食物的味道……..

　　三、引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用感覺(jué)器官對(duì)其他物體進(jìn)行綜合觀(guān)察

　　1、我們除了用眼睛、鼻子、嘴巴觀(guān)察問(wèn)題以為，還可以用哪些器官和方式來(lái)觀(guān)察物體？

　　分組實(shí)驗(yàn)：每個(gè)小組分給不同的鮮花、玩具、冰棒、乒乓球、復(fù)讀機(jī)、水果等材料研究，要求：用多種方法觀(guān)察這些物體

　　2、觀(guān)察，然后進(jìn)行交流

　　3、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行描述，觀(guān)察物體還要用到聽(tīng)覺(jué)器官耳朵，觸覺(jué)器官皮膚、如：觀(guān)察復(fù)讀機(jī)除了用眼睛看，還要用手摸，用耳朵聽(tīng)等等方法來(lái)辨別

　　四、歸納總結(jié)

　　1、 說(shuō)說(shuō)我們今天觀(guān)察物體要用到那些器官？這些器官能認(rèn)識(shí)到物體的哪些特征？

　　2、 歸納這些器官的作用：

　　視覺(jué)器官（眼睛）——看到物體的外形、顏色、大小等

　　聽(tīng)覺(jué)器官（耳朵）——聽(tīng)到物體發(fā)出的聲音，辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等

　　嗅覺(jué)器官（鼻子）——聞到物體發(fā)出的不同氣味、

　　味覺(jué)器官（舌頭）——嘗到物體不同的味道、

　　觸覺(jué)器官（皮膚）——感受到物體的冷熱，現(xiàn)狀，光滑粗糙。

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