糖葫蘆最好別飯前吃

受訪專家：金小晶，主任中醫(yī)師，教授。京城糖葫蘆雖然進(jìn)行了多次改良，但是唱主角的還是山楂，有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆，覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃，其實(shí)這樣做是錯(cuò)的。南京市中醫(yī)院消化科主任金小晶介紹，空

2009-01-05

兒童的冬季抗寒美味菜肴

冬天,是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力,孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,以增強(qiáng)兒童的抵抗力；同時(shí),補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素,彌補(bǔ)夏季大量出汗帶來的損耗；適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷。在食物的選擇

2009-01-05

補(bǔ)鐵食譜寶寶輪流吃

含鐵質(zhì)豐富的動(dòng)物性食物有肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃等、含鐵質(zhì)豐富的植物性食物有豆制品、綠葉蔬菜、有色水果、海帶、木耳等。但人體對(duì)動(dòng)物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。以下多鐵食譜，不妨經(jīng)常、輪流地給寶寶

2009-01-05

洋快餐會(huì)損傷兒童的腸胃功能

有七成以上的父母都會(huì)帶孩子去吃洋快餐，約90%的家庭或多或少在家中備有零食，還有四成的父母有時(shí)會(huì)帶孩子吃街邊食品近日，一項(xiàng)針對(duì)10萬名家長進(jìn)行的營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果公布了。滬上營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)了一些可能會(huì)給健康帶來

2009-01-05

防治幼兒咳嗽的飲食調(diào)理法

入九以后，室外的氣溫是越來越低，室內(nèi)的暖氣越來越熱。這樣的溫差，造成很多笑寶咳咳咳。記者在幾家醫(yī)院兒科門診見到的孩子中，多數(shù)是來看咳嗽的，不少家長在就診時(shí)表示，孩子咳嗽很長時(shí)間了，止不祝對(duì)此，專家提醒

2009-01-04

冬季寶寶外出保暖大秘籍

冬季草木凋零，冰凍蟲伏，自然界萬物閉藏。冬季屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。近日，來自西伯利亞的冷風(fēng)，使氣溫大幅度下降，故冬去寒就溫，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。寒流來了，如何穿衣自然成了熱門話題。有人說

2009-01-04

寶寶看電視注意十個(gè)禁忌

有些父母把電視當(dāng)做高級(jí)保姆，三四歲的兒童就成了小電視迷。專家提醒：學(xué)齡前兒童看電視更要養(yǎng)成良好習(xí)慣，否則，會(huì)給身體帶來危害。一忌時(shí)間過長兒童正處在身心迅速發(fā)展時(shí)期，每天長時(shí)間地看電視，容易使孩子神經(jīng)系

2009-01-04

0-12月寶寶，最需要哪些營養(yǎng)

0-12個(gè)月不僅是營養(yǎng)關(guān)鍵窗口期，也是學(xué)能發(fā)展的重要時(shí)期，許多第一次都是發(fā)生在這個(gè)階段。比如寶寶第一次學(xué)會(huì)爬，第一次學(xué)會(huì)邁步，第一次叫爸爸。在這學(xué)能起步的關(guān)鍵時(shí)期，營養(yǎng)的作用是非常重要的。那么怎么樣的營養(yǎng)

2009-01-04

冬季兒童營養(yǎng)好來年長得快

冬天是收藏的季節(jié)，是積蓄力量待萌發(fā)的季節(jié)，我們應(yīng)當(dāng)抓住這個(gè)良好的時(shí)期，為兒童提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。首先要注意食物的保溫，并做到宜清淡少油膩，增加蔬菜的進(jìn)食量，特別是胡蘿卜及綠色蔬菜的攝入。很多兒童不能接受胡

2009-01-04

冬季寶寶穿衣太緊易患皮炎

異位性皮炎又名異位性濕疹或遺傳過敏性濕疹，一旦患上它，便十分麻煩：皮疹、豆疹、潰爛而患者常常奇癢無比，止不住抓撓，導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)一步感染。從剛出生還在襁褓之中開始，人就可能患上此病，它還可能延續(xù)到兒童期，

2009-01-04

冬季預(yù)防寶寶的照護(hù)細(xì)節(jié)

照顧寶寶要用心，絕對(duì)不像看護(hù)一個(gè)小號(hào)的成人那樣簡單。當(dāng)您升級(jí)成為父母之后，很多有經(jīng)驗(yàn)的父母和醫(yī)護(hù)工作者都會(huì)給出這樣的忠告。因此，多學(xué)習(xí)相關(guān)育兒知識(shí)，牢固樹立預(yù)防勝于治療的護(hù)理觀念，還是相當(dāng)重要的。冬天

2008-12-29

冬日安排好寶寶飲食不肥胖

冬天到了，戶外氣溫低，寶寶穿得厚，運(yùn)動(dòng)量可能會(huì)減少。一個(gè)冬天下來，有些寶寶就悄悄地變成小胖墩了。這可不行，爸爸媽媽要安排好寶寶的飲食與活動(dòng)，讓寶寶吃得營養(yǎng)、健康，拒絕肥胖。蝦仁豌豆蘑菇冬筍豆腐羹原料：

2008-12-26

從指甲看寶寶的健康狀況

寶寶的健康幾乎是每個(gè)家長都萬分關(guān)注的事情，平時(shí)寶寶打個(gè)噴嚏或是便便顏色稍有變化，媽媽都會(huì)打起十二分的精神，看看寶寶是不是生病了。事實(shí)上很多疾病都是有預(yù)兆的，哪怕是小小的指甲，都會(huì)是寶寶健康狀況的晴雨表

2008-12-16

豆奶喂養(yǎng)嬰兒影響智力發(fā)育

許多父母因擔(dān)心奶粉質(zhì)量問題，紛紛以豆奶或豆?jié){代替配方奶粉作為母乳以外的主要輔食。兒童醫(yī)學(xué)專家提醒家長，豆奶和豆?jié){并不是促進(jìn)嬰幼兒時(shí)期腦部發(fā)育的最佳食物，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是滿足寶寶腦部發(fā)

2008-12-16

幼兒補(bǔ)鈣美食3例

◆蝦皮碎菜包原料：蝦皮5克、兇菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；兇菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，

2008-12-11

冬季兒童應(yīng)吃些硬殼類食品

冬季是兒童發(fā)病率較高的季節(jié)。有關(guān)資料顯示，冬季兒童體內(nèi)缺乏維生素是患病的一大誘因。如補(bǔ)充增加食用含維生素A的食品，可使兒童相關(guān)疾病發(fā)病率降低75%。它不僅具有防治眼干燥并夜盲癥的作用，同時(shí)還能增強(qiáng)抵抗力，

2008-12-04

冬季寶寶皮膚問題巧應(yīng)對(duì)

一到冬天，寶寶的皮膚就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的小問題，嬌嫩的皮膚皸裂、長凍瘡，寶寶覺得難受，爸爸媽媽也很心疼。該怎么樣呵護(hù)寶寶的肌膚呢?問題一：皸裂皸裂是寶寶冬季最常見的肌膚問題。典型表現(xiàn)是孩子臉蛋紅紅的，有

2008-12-02

嬰幼兒營養(yǎng)充足的三個(gè)特征

一個(gè)健康、充滿活力的孩子，必然表現(xiàn)出營養(yǎng)充足的特征。這些特征可表現(xiàn)為三方面：1.身高和體重標(biāo)準(zhǔn)。人體的正常生長發(fā)育，尤其是身高和體重，肯定受飲食的影響。例如戰(zhàn)后早期，住在美國的日本人，比在日本本土的日本

2008-11-20

多吃堅(jiān)硬食物有助兒童牙齒健康

近年來，兒童牙齒錯(cuò)牙合畸形的發(fā)病率越來越高，其中一個(gè)重要原因是：兒童食品越來越精細(xì)，孩子的咀嚼功能弱化。專家建議家長多給孩子吃牛肉干、燒餅等堅(jiān)硬耐磨的食品，保證孩子的牙齒整齊健康。專家介紹，牙齒錯(cuò)牙合

2008-11-20

1歲以后寶寶吃多少才夠健康

轉(zhuǎn)眼間，寶寶已到一歲，他開始進(jìn)入幼兒期，他已經(jīng)會(huì)走會(huì)講，亦已經(jīng)可以跟成人一起吃飯。但是，父母們?nèi)匀徊豢傻粢暂p心，因?yàn)橐粴q的寶寶正處于迅速成長的階段，寶寶開始學(xué)走路，學(xué)說話及認(rèn)知周圍的事物，體力腦力消耗

2008-11-20

寒冬季節(jié)讓寶寶不著涼有絕招

寒冬時(shí)節(jié)，如何預(yù)防寶寶感冒的是很多家長要掌握的知識(shí)，下面有三招是比較合理的方法。秋天開始少穿衣注意給孩子少穿衣是增強(qiáng)體力的好辦法。少穿衣，多接觸外界空氣，便會(huì)使自律神經(jīng)得到鍛煉，達(dá)到身體強(qiáng)壯，預(yù)防感冒

2008-11-20

冬季讓寶寶嘴唇滋潤的秘密

寶寶的小紅唇可是父母的最愛，怎奈冬季的干燥卻成為潤澤小嘴的敵人。要從寒冷手里搶水嫩，真不是件容易的事埃小嘴干燥的原因有很多，除了氣候方面的因素之外，還有缺乏營養(yǎng)、水分缺失、個(gè)體差異，甚至母體方面的原因

2008-11-19

秋燥寶寶的食療方案

中醫(yī)認(rèn)為，入秋飲食的原則是少辛多酸。即在秋天一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，以防肺氣過剩。而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，增加肝臟的功能，可抵御過盛肺氣之侵入。咽干疼痛、口唇裂開的寶寶◆可

2008-11-17

寶寶防秋燥多吃蔬菜效果好

秋天正是各種新鮮蔬菜上市的時(shí)候，選對(duì)正確的蔬菜對(duì)驅(qū)走寶寶身體里的秋燥很有幫助。那么哪些蔬菜具有滋陰養(yǎng)肺的功用呢？現(xiàn)在我們就為您推薦幾個(gè)除燥食譜：◆菠菜：甘，涼，有養(yǎng)血，止血，斂陰之效用。菠菜丸子湯原料

2008-11-17

幾款除燥水果的吃法

水果中的梨、甘蔗、石榴、大棗、柑橘等對(duì)防秋燥有獨(dú)特的效果，特別是梨，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上認(rèn)為它能生津止渴，潤燥化痰。所以入秋的時(shí)候，媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃這類水果�！籼O果：蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通

2008-11-17

不讓秋燥傷害寶寶健康

初秋，隨著氣溫的下降，空氣濕度也隨之降低，而逐漸干燥的空氣，會(huì)讓皮膚嬌嫩的寶寶非常不適，從而導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)口舌干燥、鼻子出血、皮膚干裂等現(xiàn)象。所以，進(jìn)入初秋時(shí)，媽媽們就需對(duì)寶寶進(jìn)行特別的護(hù)理。一、鼓勵(lì)寶

2008-11-17

寶寶冬天也會(huì)“中暑”?

寒冷的冬季到了，很多家長擔(dān)心孩子著涼，給孩子穿得里三層外三層。然而這些愛護(hù)，寶寶卻未必消受得了。記者了解到，日前海淀區(qū)婦幼保健院兒科接診了一名發(fā)燒的嬰兒，經(jīng)診斷患的是捂熱綜合征（也有稱悶熱綜合征、捂被

2008-11-12

幼兒清熱解毒吃溫拌雙泥

幼兒清熱解毒吃溫拌雙泥溫拌雙泥[原料]茄子100克，土豆100克，熟雞蛋一個(gè)，番茄醬5克，精鹽、味精、香菜未、香油各少許。[制法](1)把茄子、土豆分別洗凈，茄子去皮，土豆上屜蒸爛，剝?nèi)ネ炼蛊ぃ�分別搗成泥茸狀，加入

2008-11-06

秋天更適合兒童吃的4種蔬菜

隨著天氣的漸漸轉(zhuǎn)涼，大多數(shù)人都喜食肉類食物以增加營養(yǎng)，滋補(bǔ)身體，維持身體內(nèi)部的平衡，以抵抗將來的嚴(yán)冬的寒冷。這時(shí)多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的食品，對(duì)于身體是大有好處的�？墒�，經(jīng)過一夏的折磨，有

2008-11-06

冬季營養(yǎng)醒胃家常菜

冬季防燥必吃3大類食物冬天來了,人們出來的吃飯的情形似乎少了很多,這時(shí)我們不妨煲一窩白粥，再做幾道清淡的小菜來下粥，這既能保證營養(yǎng)又很開胃。潮式大眼雞材料：大眼雞一條（一種咸水魚，一般在菜市場(chǎng)都可以買到

2008-10-29

秋季寶寶最應(yīng)吃的十種食物

寶寶多吃秋栗可提高抵抗力秋季給寶寶補(bǔ)鈣的食譜在秋季，有大量新鮮的蔬菜水果上市，時(shí)令果蔬不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且很多還能幫助人體對(duì)抗季節(jié)變化所帶來的一些不良影響，寶寶吃這些果蔬大有益處。秋風(fēng)起，天氣也漸漸轉(zhuǎn)

2008-10-28

護(hù)膚寶典：讓寶寶滋潤度秋

媽媽們可不想讓寶貝們浪費(fèi)這親近太陽的好機(jī)會(huì)，天天帶著寶寶去沐日光浴。可皮膚專家提醒媽媽們：給寶寶曬日光浴，可得悠著點(diǎn)兒，一旦不慎，可能會(huì)引發(fā)皮膚癌。看來，單有經(jīng)驗(yàn)并不可靠，媽媽們還得好好學(xué)習(xí)秋季如何護(hù)

2008-10-28

兒童少看電視可降低發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)

指導(dǎo)專家何學(xué)華湖南省人民醫(yī)院兒科醫(yī)學(xué)中心副主任醫(yī)師由首都兒科研究所等6家醫(yī)院近日完成的一項(xiàng)調(diào)查顯示，近年來在北京市的兒童和青少年中，肥胖、高血壓、糖尿并血脂異常這4種疾病的發(fā)生率明顯上升，兒童的心腦血管

2008-10-24

七類食品能讓孩子變得更聰明

一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品：生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋，流動(dòng)更加暢通，從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。二、能增強(qiáng)記憶力的食物：黃豆含有豐富的卵磷脂

2008-10-21

秋天吃玉米的六大神奇功效

立秋已過，它標(biāo)志著夏季的炎熱即將離我們而去。在這樣的節(jié)氣，我們吃什么更有利于健康呢？首席中醫(yī)養(yǎng)生專家、中國中醫(yī)科學(xué)院楊力教授提示我們：立秋時(shí)節(jié)宜吃玉米。玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平

2008-10-21

給寶寶喂固體食品的小技巧

教會(huì)寶寶吃東西是寶寶成長過程中一個(gè)重要的里程碑。當(dāng)時(shí)機(jī)對(duì)的時(shí)候，寶寶就會(huì)自然而然地學(xué)會(huì)，當(dāng)然，也是需要媽咪從旁幫助的。當(dāng)然，讓寶寶依次學(xué)會(huì)吃一些嬰兒早期的食品，能夠幫他們補(bǔ)充營養(yǎng)，和提高健康。在你開始

2008-10-17