寶寶誤食問題奶粉的反應(yīng)及選購嬰兒奶粉的方法

　　市場(chǎng)上琳瑯滿目的奶粉品牌，到底該如何選擇？專家指出，在日常生活中，媽媽們?yōu)閷殞氝x擇“口糧”時(shí)，注意看清奶粉的成分配方，觀察寶寶喝奶之后的反應(yīng)，就會(huì)為寶寶的安全多添一份保障。

　　及時(shí)觀測(cè)寶寶反應(yīng)

　　如果寶寶開始喝了奶粉后出現(xiàn)大便干燥或腹瀉等問題，媽媽們就該考慮停用、換用奶粉了。另外，如果寶寶開始喝奶粉后出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過�；驙I(yíng)養(yǎng)不良問題，也該考慮是否是奶粉有問題，因?yàn)槌�了寶寶不好好吃飯或喂養(yǎng)過度的問題外，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩或營(yíng)養(yǎng)不良問題，很多都和寶寶選擇了不適合自己的奶粉甚至是假奶粉有關(guān)。

　　此次“結(jié)石寶寶”事件中，奶粉中所添加的“三聚氰胺”就是最易導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)結(jié)石的一種化學(xué)原料。北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師郝鳳桐教授指出，作為一種從尿素生產(chǎn)而來的化工原料，三聚氰胺是無味的，消費(fèi)者從嗅覺、味覺上完全覺察不到三聚氰胺在食品中的存在。三聚氰胺添加到奶粉中可以讓人錯(cuò)誤地高估奶粉中的蛋白質(zhì)含量，從而達(dá)到降低成本的目的。據(jù)介紹，三聚氰胺會(huì)導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石，是完全被禁止直接添加到食品中的。

　　對(duì)于嬰幼兒來說，即便服用了問題奶粉，也很難表達(dá)出自己的問題，因此家長(zhǎng)需要加強(qiáng)對(duì)孩子的觀察。

　　據(jù)介紹，嬰幼兒患上泌尿系統(tǒng)結(jié)石時(shí)，家長(zhǎng)大多會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子排尿困難或是尿液變色、尿液中有顆粒。因此一旦孩子出現(xiàn)排尿困難、排尿時(shí)哭鬧、尿液變色甚至有顆粒、尿盆中有尿堿等情況，最好及時(shí)帶孩子到醫(yī)院檢查。醫(yī)院依靠腹部B超或CT檢查，可以幫其確定診斷。

　　郝鳳桐介紹，目前在治療方面還沒有針對(duì)三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對(duì)癥支持治療，必要時(shí)依靠外科手術(shù)來解除患兒腎功能長(zhǎng)期損害的風(fēng)險(xiǎn)。而對(duì)該病的早期診斷、早期治療，正是患兒早日康復(fù)的關(guān)鍵。如果沒有發(fā)生腎積水、急性腎功能衰竭，絕大部分孩子都能通過控制飲食多喝水等方法恢復(fù)。

　　要預(yù)防嬰兒腎結(jié)石，首先是讓孩子保證足夠的飲水，這也是最有效的預(yù)防腎結(jié)石的方法。其次還要注意孩子的合理飲食，控制蛋白和糖的攝入，多給孩子吃新鮮蔬菜和水果。還要注意不要給孩子吃太多魚肝油，因?yàn)轸~肝油會(huì)促進(jìn)腸膜對(duì)鈣磷吸收，增加尿液中鈣磷的排泄，也容易形成結(jié)石。

　　看成分選奶粉

　　如何給寶寶選擇安全放心的奶粉一直是家長(zhǎng)最關(guān)心也最頭疼的事。記者注意到，目前市場(chǎng)上國(guó)內(nèi)外知名廠家生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉就有數(shù)十種之多，在宣傳上，也大打成分配方牌。

　　那么，面對(duì)這些“噱頭”，消費(fèi)者到底該如何選擇呢？

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張大超指出，總的來說，嬰兒配方奶粉都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而在國(guó)家允許的范圍內(nèi)，各廠家都在奶粉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上強(qiáng)調(diào)自己的特色。添加的各種物質(zhì)對(duì)孩子的健康來說都是有益的。但消費(fèi)者要知道，這些物質(zhì)添加量和種類是存在差別的。如同樣是DHA就分好多種，而雙歧因子（即低聚糖）也是個(gè)很廣泛的概念。因此除了看這些宣傳口號(hào)外，消費(fèi)者最好仔細(xì)研究產(chǎn)品包裝上的成分表，別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣。

　　家長(zhǎng)在購買奶粉時(shí)，還可以學(xué)一些鑒別奶粉優(yōu)劣的方法。

　　據(jù)介紹，好的奶粉呈天然乳黃色或乳白色，色澤均勻，有光澤。用手指捏住奶粉袋摩擦，感覺柔軟松散，并有輕微的沙沙聲。把奶粉用水充分調(diào)和，幾分鐘后水可以與奶粉充分溶解在一起，沒有沉淀。如果直接品嘗奶粉，會(huì)感覺細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快。而且全脂奶粉微甜、細(xì)膩而且有奶香味，脫脂奶粉則味道較淡。

　　事實(shí)上，對(duì)于寶寶來說最好的食品就是母乳，母乳喂養(yǎng)也是對(duì)寶寶最為安全營(yíng)養(yǎng)的方式。

　　專家認(rèn)為母乳喂養(yǎng)可以持續(xù)到寶寶1周歲，而在寶寶出生后發(fā)育最關(guān)鍵的頭4到6個(gè)月要盡可能母乳喂養(yǎng)，不要輕易用乳制品代替母乳。鑒于母乳中含有4個(gè)月內(nèi)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此專家建議4個(gè)月以下的寶寶應(yīng)完全由母乳喂養(yǎng)，而不必再加任何食物、水及其他飲料；4到6個(gè)月后再適當(dāng)添加輔食。奶粉最好和其他輔食同時(shí)添加，并注意按需而不是教條地定時(shí)定量給寶寶喂食，以保證寶寶獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

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