產(chǎn)后靚湯 養(yǎng)出“瘦身”媽媽

　　記得未生之前，想象過生之后一定會大腹便便，行動臃腫，就我媽媽一樣，這么20多年了，至今還是有一個兩尺五的肚肚。大約應該是31-32的腰圍吧。我媽媽個子也不高，也是158左右，體重沒敢問，反正從外形上看就知道是個胖大嫂。據(jù)說在生我之前竟然還比我苗條。我158。腰圍是24。生之前是40-41KG。所以生完寶寶后，我一直很擔心應驗了遺傳學的道理，我老公也說，我肯定會胖�？梢孕疫\的是我熬過來了。現(xiàn)在體重一直保持得很好。腰也恢復到未生之前的樣子。從外形上看基本上像沒生過一樣。感覺生孩子就像發(fā)了一個夢一樣。

　　其實總結下來，自己也是主動或被動的享受了不少的既營養(yǎng)又能保持苗條的好處，關鍵在于有一個好的廣州家婆，煲得一手的靚湯，讓我享受滋潤的一孕�，F(xiàn)在寫下來，讓想瘦的媽媽看看，有沒有什么幫助。

　　注意事項：主料在上，輔料在下，輔料多數(shù)是一些藥材，藥店或者市場有售，比較常見的。主料和輔料均是要等水滾后放下去，輔料要事先用熱水泡半個鐘頭左右，節(jié)省煤氣。水滾后同時放進去，如有特別說明我會注明，先用大火煲半個鐘頭，然后改中火，火的大小要保持湯在滾的狀態(tài)。再煲一兩個鐘頭，看湯的多少而定，而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳。收火后再放少許鹽，淡淡的還更好喝，不需要再添加任何湯料，第一碗湯一定要喝，最滋潤。

　　有山藥，百合，銀耳，海產(chǎn)品要放少許鹽，去酸味和澀味，紅棗基本上都用到，因為要孕婦要補血，而且一定要去核，核會上虛火不宜。泡過的水不要倒入湯中，要洗過再放材料，如果湯水放少了一定要加水的話，要加開水。

　　凡豬腳，牛尾和豬骨內有骨髓的要事先用熱水灼過，去掉油，煲湯過程中還可用一個漏勺去掉湯上面的浮著的油片，這樣就不會太膩。

　　(1)豬骨核桃補腦湯，寶寶長腦時要多喝些，對腦子好。

　　主：豬骨一條+核桃二兩

　　輔：紅棗幾顆+當歸三條+陳皮一角+枸杞子幾顆+蓮子一把+兩片姜

　　(2)豬肚健脾湯，開胃口，胃口不好可以多喝些

　　主：豬肚一個

　　處理方法：用少量油，鹽，和比較多的淀粉放到豬肚里，然后反復搓，最好不要戴手套，會影響效果。把里面的臟東西給搓出來。再洗凈。

　　輔：紅棗幾顆+山藥四片+陳皮一角+芡實一把+蓮子一把+少許花椒+兩片姜

　　(3)豬肺雪梨湯，早中期感冒有痰可以喝此湯，能清潤肺

　　主：豬肺一個，處理方法同豬肚+雪梨一個半共切成六份，去核去皮

　　輔：紅棗幾顆+陳皮一角+銀耳一小朵+百合幾片+黃芪幾片+杏仁幾顆+兩片姜

　　(4)魚肚海參湯，此湯很補胃，而且很滋潤

　　主：魚肚四片+海參兩個+少許瘦肉

　　輔：紅棗幾顆+陳皮一角+山藥三片+銀耳一小朵+百合幾片+兩片姜

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