準(zhǔn)媽媽的健康飲食與胎教

　　對自己肚子里的寶寶進(jìn)行胎教，每位準(zhǔn)媽媽都很重視，它也的確是有其意義存在，然而，不知道準(zhǔn)媽媽們有否注意到，胎兒出生后的生活與飲食習(xí)慣，也都深受胎教的影響。

　　臺北醫(yī)學(xué)院附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)室主任楊淑惠指出，雖然目前并無嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)證實(shí)，但從臨床中的個(gè)案卻可發(fā)現(xiàn)，如果寶寶從一出生起尚未有行為或認(rèn)知能力之前，就經(jīng)常表現(xiàn)得沒有胃口、不喜歡吃東西、堂吐奶、消化吸收不良，甚或是稍大一點(diǎn)開始進(jìn)食副食品時(shí)，即出現(xiàn)明顯偏食的現(xiàn)象，則追溯既往，其母親懷孕時(shí)的飲食狀況往往也是胃口不好、偏食，或是吃飯的過程緊張匆忙、常被外界干擾打斷、亦或是常常有一餐沒一餐的。

　　所以，如果您希望日后少為寶寶的飲食問題操心，楊淑惠營養(yǎng)師建議，從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：

　　1.三餐定時(shí)：

　　忙碌，都應(yīng)「把吃飯的時(shí)間還給自己」。最理想的吃飯時(shí)間為早餐7～8點(diǎn)，午餐12點(diǎn)，晚餐6～7點(diǎn)；吃飯時(shí)間最好30～60分鐘，進(jìn)食的過程要從容，心情要愉快。

　　2.三餐定量：

　　三餐都不宜被忽略或合并，且份量要足夠，每餐各占一天所需熱量的三分之一，或呈倒金字塔型－早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。

　　3.三餐定點(diǎn)：

　　養(yǎng)成定點(diǎn)吃飯的習(xí)慣；如果您希望未來寶寶吃飯能坐在餐桌旁專心進(jìn)餐，那么您現(xiàn)在吃飯的時(shí)候就應(yīng)固定在一個(gè)氣氛和樂溫馨的地點(diǎn)，且盡量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。

　　4.營養(yǎng)均衡而多變化：

　　身體所需的營養(yǎng)盡量由食物中獲得，而非拼命補(bǔ)充維他命，因?yàn)槟壳叭杂性S多營養(yǎng)素尚未被發(fā)現(xiàn)，所以建議您多變化食物的種類，每天可吃25種不同的食物，營養(yǎng)才易充足。

　　5.以未加工的食物為主：

　　許多母親都曾為孩子不愛吃青菜、正餐，喜吃餅干、糖果、漢堡、可樂煩惱過，當(dāng)然習(xí)慣的養(yǎng)成很重要，但若母親在懷孕時(shí)也盡量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鮮水果....，烹調(diào)的方式以保留食物原味為主，少用調(diào)味料，少吃垃圾食品，讓寶寶還在肚子里時(shí)就習(xí)慣此類的飲食模式，加上日后的用心培養(yǎng)，相信母親一定能事半功倍。

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