嬰幼兒奶粉將設(shè)營(yíng)養(yǎng)上線

　　以往媽媽們衡量奶粉“營(yíng)養(yǎng)”與否的方法可能要有所改變了。近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家蔭士安表示，營(yíng)養(yǎng)素多了可能會(huì)引起中毒。據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，在近日舉行的嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)學(xué)術(shù)研討會(huì)上，專家透露我國(guó)正計(jì)劃將目前的11項(xiàng)嬰幼兒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)整合成5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中或會(huì)對(duì)一些具潛在中毒可能性的營(yíng)養(yǎng)素設(shè)最大值限定。

　　據(jù)報(bào)道，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)主任委員蔭士安做主題報(bào)告稱，目前國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的嬰兒配方粉依據(jù)11個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但是國(guó)標(biāo)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)差距很大。其中國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素含量的規(guī)定就是一例。“對(duì)營(yíng)養(yǎng)素含量的規(guī)定，少了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，多了也會(huì)引起中毒”，蔭士安表示，我國(guó)國(guó)標(biāo)對(duì)大多數(shù)微量營(yíng)養(yǎng)素的規(guī)定，多數(shù)沒(méi)有定最高限值，特別是在一些可能具有潛在中毒可能性的營(yíng)養(yǎng)素最大值的界定方面需要盡快確定，同時(shí)這些營(yíng)養(yǎng)素含量指標(biāo)應(yīng)為安全性指標(biāo)。

　　此外，在我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于嬰兒配方粉出現(xiàn)問(wèn)題后的消費(fèi)者投訴方面沒(méi)有任何標(biāo)志，而美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中要求在標(biāo)簽中標(biāo)明消費(fèi)者在出現(xiàn)問(wèn)題后可向美國(guó)食品和藥品管理局的應(yīng)急電話進(jìn)行投訴。據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，面對(duì)上述種種問(wèn)題，參加?jì)胗變菏称窐?biāo)準(zhǔn)學(xué)術(shù)研討會(huì)的專家呼吁，我國(guó)應(yīng)根據(jù)國(guó)際上最新進(jìn)展，盡快對(duì)現(xiàn)行嬰幼兒配方粉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修定。

　　據(jù)報(bào)道，蔭士安介紹稱目前我國(guó)嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)大的修定框架已經(jīng)構(gòu)建完成，但具體完成時(shí)間表還無(wú)法估計(jì)。據(jù)悉，計(jì)劃將目前的11項(xiàng)嬰幼兒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)整合成5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括嬰兒配方粉標(biāo)準(zhǔn)(0-6個(gè)月)、較大嬰兒配方粉標(biāo)準(zhǔn)(6-36個(gè)月)、泥糊狀食品標(biāo)準(zhǔn)等。

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