來源:網(wǎng)絡 2009-06-22 09:29:02
除了奶粉,米粉就成為寶寶成長過程中很重要的一樣食物。現(xiàn)在市場上的米粉品牌有很多,亨氏、依威、嘉寶等等,究竟哪個品牌的米粉最受寶寶歡迎呢?別家的寶寶都在吃什么牌子的米粉呢?在這之前,你真的懂得如何選嬰兒米粉嗎?
嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。在購買的時候要注意以下要點。
1.盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品
這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設計比較科學、合理,對原材料的控制比較嚴,質(zhì)量有保證。
2.看包裝上的標簽標識是否齊全
國家標準規(guī)定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品,最好不要購買。
3.看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全,含量是否合理
營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。嬰兒斷奶期補充食品國家標準規(guī)定,維生素A和D的含量分別在1000~1500國際單位和200~400國際單位之間。如果作為主要營養(yǎng)指標的維生素A、D少于國家標準,可能導致嬰兒營養(yǎng)不良。
4.看產(chǎn)品包裝說明
嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的。
5.看產(chǎn)品的色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
6.看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性
應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7.看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補充類米粉
前者在提供一定熱量的同時,還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素;后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,除幾種維生素和礦物質(zhì),還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。
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