如何區(qū)分綠色食品？

　　目前,市場上的"綠色"食品到處都是,不少商品都貼上"純天然"、"無公害"、"無污染"、"野生"、"有機"等字眼兒的標(biāo)簽,那么,什么是綠色食品、無公害食品、有機食品、純天然食品?它們之間有何區(qū)別呢?

　　據(jù)中國質(zhì)量萬里行投訴維權(quán)辦公室介紹,所謂"綠色食品"實際上就是"無公害食品",指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品,在國外稱無污染食品或有機食品、生態(tài)食品、自然食品。無公害食品（綠色食品）分為AA級和A級兩種,其主要區(qū)別是在生產(chǎn)過程中,AA級不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素;A級則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。

　　"有機食品"是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。

　　"純天然食品"是指在自然環(huán)境下生長的食品,并沒有一個嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn),而"綠色食品"是經(jīng)專門機構(gòu)批準(zhǔn),許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染優(yōu)質(zhì)食品,在生產(chǎn)過程中限量使用化肥、農(nóng)藥。有些"天然"的產(chǎn)品,由于在受污染的地方生長,也不是健康的食品,所以并不是"天然"、"野生"的就是好的、健康的。

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