大班科學教案：種子變變變

　　設計意圖

　　黃豆是怎樣變成豆?jié){的呢？稻谷外面毛毛的殼是怎樣去掉的呢？孩子們每天在品嘗豆?jié){或吃飯時，總會竊竊地討論著。然而，現(xiàn)代科技產(chǎn)品——豆?jié){機、碾米機那飛快的速度，導致我們只能向孩子們說教其中的原理，孩子們也只能似懂非懂地眨巴著小眼睛。沒有了探索、發(fā)現(xiàn)的過程，以致老師的說白顯得那么無力和飄渺。于是，我組織了本次活動，旨在利用較“原始”的工具，讓孩子通過自己的探究和體驗，來了解科學技術與社會生活的關系。

　　活動目標

　　1.通過探索、比較、找出最合適的使用工具。

　　2.能根據(jù)操作結果進行記錄，并能大膽表達自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3.對探索活動感興趣，有良好的操作習慣。

　　活動準備

　　1.干、濕黃豆、花生米、稻谷若干（幼兒參與浸泡）。

　　2.石臼、石磨和搟面棒每組若干。全自動豆?jié){機一臺。

　　3.“種子變變變”記錄表人手一張。一張“種子變變變”操作結果匯總表。記號筆若干。

　　活動過程

　　一.看看、摸摸，比較干、濕種子的不同

　　1.師：今天老師在你們的桌子上準備了兩盆種子，請你去看看是什么？摸一摸，看一看，它們有什么不一樣？

　　2.為什么種子會變得胖胖的？

　　二.第一次操作：使用工具后，發(fā)現(xiàn)種子的變化

　　1.分別介紹石臼、石磨和搟面棒及其使用方法。

　　師：你認識這種工具嗎？你在哪里看見過？你知道怎樣使用它嗎？

　　2.幼兒操作、發(fā)現(xiàn)、交流種子的變化。幼兒在操作的過程中發(fā)現(xiàn)各種工具給沒種子帶來不同的變化。

　　師：剛才你用了什么工具？你發(fā)現(xiàn)了什么？

　　師小結：浸泡過的種子容易碎，所以磨豆?jié){及花生奶一定要浸泡，而為稻谷膠皮應該先把稻谷曬干，不然磨出來的米粒就不完整了。

　　三.幼兒第二次操作：按要求選擇合適的工具進行操作，并記錄操作結果

　　1.兔媽媽打電話來說，秋天到了，他們收獲了許多黃豆、花生米和稻谷，她想請朋友們到家里來喝豆?jié){、喝花生奶、品嘗白白的大米飯，但不知使用什么樣的工具才合適，請小朋友來幫助她。

　　2.幼兒猜測：你覺得兔媽媽使用什么合適的工具，才能喝到香香的豆?jié){和花生奶？為什么？

　　你看兔媽媽使用什么合適的工具，才能吃到白白的大米飯？為什么？

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