來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-07-10 22:37:08
設(shè)計(jì)意圖:
很多家長在與我們交換意見的過程中,常常提到自己的孩子在家里就餐時(shí),喜歡用勺,不喜歡用筷子,或不會用筷子,而科學(xué)證明,長期使用筷子會對幼兒小手肌肉的發(fā)育起到良好的促進(jìn)作用,同時(shí)促進(jìn)大腦相應(yīng)功能區(qū)的完善和發(fā)展,家長很希望老師能說服孩子多用筷子,因?yàn)楹⒆觽冏盥犂蠋煹脑挕榇,我在課堂教學(xué)活動中設(shè)計(jì)這個(gè)科學(xué)實(shí)踐活動,目的在于通過這個(gè)活動,讓幼兒了解筷子的用途,在游戲活動中獲得樂趣,從而喜歡并正確使用這一工具。
活動目的:
1、了解筷子的產(chǎn)生及用途,知道筷子是中國人獨(dú)特的發(fā)明創(chuàng)造。
2、嘗試使用筷子進(jìn)行各種實(shí)踐和游戲活動。
3、培養(yǎng)幼兒小手肌肉的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
活動準(zhǔn)備:
1、每個(gè)幼兒一副筷子,一個(gè)不銹鋼小碟子。事先按6個(gè)一組分好后放入大托盤中并用餐巾布遮蓋起來。
2、每6名幼兒分為一個(gè)小組,每組一個(gè)不銹鋼水果盤,放入煮熟的五香胡豆粒,花生粒和豌豆粒。
3、錄音機(jī)一臺,活潑歡快的兒童樂曲磁帶一盒。
活動重、難點(diǎn):幼兒正確操作筷子,并用筷子開展各種活動。
活動過程:
1、導(dǎo)入活動。
師:我給大家講個(gè)謎語,大家猜猜是什么。姐妹雙雙一樣長,一起工作一起忙,冷冷熱熱都經(jīng)過,酸甜苦辣一起嘗,猜一樣日常生活用品。
幼:筷子。
師:是的,今天老師就給小朋友們帶來了筷子,(出示筷子)它可是我們中國古代人的發(fā)明,那時(shí)的人們用竹子削成這樣的兩根細(xì)竹棍,一頭細(xì),一頭粗,開始人們稱它為“箸”,后來又叫筷子,別小看這一雙細(xì)細(xì)的筷子,無論面條,米飯,青菜,肉食,甚至小豆粒,吃任何東西都難不倒它,它既可以這樣夾菜,也可以當(dāng)叉子,又方便又衛(wèi)生,后來中國人就習(xí)慣了用筷子吃東西,并且一代一代傳下來。現(xiàn)在,它可是我們吃東西的時(shí)候離不了的好伙伴。你們說,筷子是不是很神奇呢?你們想不想來試一試?
2、學(xué)習(xí)活動。
、僬埫恳唤M的小組長為幼兒分發(fā)筷子與小碟子,幼兒將各自的筷子按老師的要求拿在手上。
②師:先將筷子象老師這樣拿在手上,細(xì)的一頭向下,粗的一頭向上,且兩只筷子的兩端要對齊,然后用大拇指,食指夾住,將中指放在兩根筷子之間,這樣,我們的筷子就能夠自由的開合,夾取東西了。現(xiàn)在。讓我們互相看看,誰的小手最靈巧。(幼兒間相互交流,檢查,老師則巡回指導(dǎo),并幫助那些還不能正確持筷的幼兒掌握要領(lǐng)。)
、蹘煟含F(xiàn)在,讓我們舉起我們手中的筷子來做個(gè)筷子操吧!
放音樂,幼兒跟隨老師練習(xí)筷子使用的各種模仿,如:并攏筷子撥飯,張開筷子夾菜,橫著筷子挑面條,豎著筷子叉饅頭,攪動筷子攪拌等等,反復(fù)多次練習(xí)。
3、實(shí)踐活動。
①請小組長分發(fā)果盤。
②師:小朋友們非常能干,這么快已經(jīng)學(xué)會使用筷子了,現(xiàn)在老師有好吃的東西請大家吃,不過,我有一個(gè)要求,吃的時(shí)候,大家要用手里的筷子夾著吃,而不是手或別的東西,那樣不衛(wèi)生。大家先將喜歡吃的豆子夾到自已的碟子里,再用筷子夾著吃,吃多少就夾多少,不要浪費(fèi),如果還想吃,再去盤子里夾,大家都記住了嗎?就讓我們開始吧!
、鄯乓魳,幼兒邊吃邊交流,老師一邊巡回指導(dǎo),幫助那些掌握得還不夠好的幼兒,一邊和孩子們交談,品嘗食品。
4、筷子游戲。
、偬曜游。
幼兒的品嘗活動快結(jié)束時(shí),老師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏,吸引幼兒起立與老師一道跳筷子舞,或用筷子敲擊桌子發(fā)出清脆而歡快的樂點(diǎn),使幼兒在游戲中感受快樂。
、诨顒有〗Y(jié)。
音樂結(jié)束。
師:大家今天玩得開不開心?小朋友們真能干,學(xué)會了一樣新本領(lǐng),能用筷子夾住這么小的豆粒,真是不容易;而且我們還能用筷子來跳舞呢,要是你們天天在家里吃飯的時(shí)候都用它,你們的小手會越來越靈巧,腦子會越來越聰明,我現(xiàn)在可喜歡我的筷子了,你們呢?
③鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試與筷子有關(guān)的各種游戲活動。
師:還有誰能想出我們神奇的筷子還可以做些什么?、
幼:蘸顏料畫畫、媽媽拿來打屁股、打毛線、挖泥巴、搭房子。。。。。。
5、結(jié)束活動。
師:剛才有小朋友說,筷子還可以象積木一樣搭房子,這真是個(gè)好主意,就讓我們帶上筷子,到外面去搭一個(gè)大大的房子吧!
在歡快的音樂聲里,老師帶領(lǐng)幼兒到戶外操場上用筷子進(jìn)行搭建游戲。
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