來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-07-11 17:47:35
一.設(shè)計意圖
“湯圓”這個活動是我班主題活動“美好家園”之家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃之一。湯圓也是小朋友比較熟悉的小吃,而且也很喜歡吃,但他們并不知是我們武漢風(fēng)味小吃的特色之一,通過開展愛家鄉(xiāng)的系列活動,使幼兒不僅了解了家鄉(xiāng)的發(fā)展變化和風(fēng)土人情以及很多新添的景點,而且還增添了許多自豪感,更加激發(fā)了他們愛家鄉(xiāng)的情感。
我把做湯圓與泥工相結(jié)合,是因為我發(fā)現(xiàn)幼兒在玩泥工時很感興趣,都樂意動手操作,這樣正好將生活與藝術(shù)相結(jié)合,既教給幼兒泥工的基本方法,又讓幼兒親自動手操作,從而體驗生活和學(xué)習(xí)的樂趣,得到多方面的發(fā)展。
二.活動目標
1.知道五芳齋的湯圓是武漢風(fēng)味小吃之一,從而增添幼兒的自豪感,激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)情感。
2.學(xué)會做湯圓的基本方法,體驗共同分享成功的快樂與幸福。
三.活動準備
1.知識經(jīng)驗的準備
幼兒:認識湯圓也吃過湯圓
教師:能講出五芳齋湯圓的特點和所獲的榮譽。
2.物質(zhì)材料的準備
教師:湯圓粉和芯,電飯煲,音樂磁帶。請一個大班女孩扮新疆姑娘。
四.活動過程
1.新疆姑娘入場并介紹自己,提出自己的要求。
2.幼兒介紹武漢有特色的風(fēng)味小吃。
3.老師小結(jié)。
1.啟發(fā)幼兒說說湯圓的形狀與構(gòu)成。
2.老師示范湯圓的做法。
3、在音樂中幼兒操作,老師巡回指導(dǎo)。
1.煮湯圓,在等待的過程中請新疆姑娘表演節(jié)目。
2.品嘗湯圓,共同分享快樂!
五.活動延伸
1.區(qū)域活動中,繼續(xù)鼓勵幼兒制作熱干面(撕紙),武昌魚(涂色)等活動,豐富生活的樂趣。
2.生活活動中,利用早點向幼兒介紹武漢更多的名點小吃。讓幼兒有更多的了解。
3.家庭教育中,家長向孩子介紹武漢的風(fēng)土人情和特色景點,更進一步地了解家鄉(xiāng),激發(fā)孩子愛家鄉(xiāng)愛的情感。
六.活動反思
活動結(jié)束后,我靜靜地坐在桌前對整個活動過程進行了反復(fù)的回顧。雖然有很多可取的地方,但也有很多不足。
今天我只想就活動中不足的地方談?wù)劊员阍诮窈蟮幕顒又屑右愿倪M,有所提高。第一是在思想上還是不夠放開,總怕幼兒亂,還是有點約束幼兒,作為一個創(chuàng)新課題組的成員,在活動中沒有很好地把握給幼兒一個探索比較的機會。如當(dāng)幼兒感覺到湯圓漿干時,而我的湯圓漿又不干,只知道自己在那說要多捏一下,而沒有讓幼兒自己去進行比較,在比較中找出原因,得出答案。第二是在難點“打窩”的指導(dǎo)中,除自己示范以外,還應(yīng)該請一兩名幼兒再進行一下示范,這樣幼兒就會更清楚地將芯包進去。第三是幼兒操作時應(yīng)強調(diào)衛(wèi)生要求。
通過從活動中找出不足,讓我更加知道了在下一次活動中應(yīng)該怎么做,這樣不斷地實踐——反思——再實踐,從中總結(jié)經(jīng)驗,我想我的教學(xué)水平也會不斷提高,一定會探索出一套對幼兒實施創(chuàng)新教育行之有效的方法。
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