大班其他教案：我喜歡的蔬菜

　　設(shè)計(jì)思路：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蔬菜的種類越來(lái)越多，品種越來(lái)越復(fù)雜，這也給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度�，F(xiàn)在的家庭大多是獨(dú)生子女，孩子在進(jìn)餐時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力，讓幼兒對(duì)蔬菜有初步的認(rèn)識(shí)、教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜，我設(shè)計(jì)了“我喜歡的蔬菜”這一活動(dòng)，通過(guò)該活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的種類，知道不同蔬菜的不同名稱、不同的外形特點(diǎn)、不同的顏色和吃它們的哪一部分；并且在活動(dòng)中讓幼兒知道了在蔬菜類型中有（根菜類）、（葉菜類）、（莖菜類）、……懂得蔬菜里含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，而且從活動(dòng)中教育幼兒要多吃蔬菜，能夠做到不偏食；同時(shí)在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒初步動(dòng)手能力、動(dòng)口能力和動(dòng)腦的活動(dòng)能力。

　　目標(biāo)：1、加深幼兒對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)，讓幼兒了解各種蔬菜可吃的部分及其營(yíng)養(yǎng)。

　　2、發(fā)展幼兒的觀察力、和動(dòng)手操作能力。

　　3、通過(guò)本次活動(dòng)引導(dǎo)教育幼兒愛(ài)吃蔬菜，不挑食。

　�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］

　　1、實(shí)物：西紅柿、黃瓜、茄子、青椒、冬瓜、豆角、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、青菜、菠菜、紅蘿卜、胡蘿卜，白蘿卜，由洗凈切好的西紅柿、黃瓜和蘿卜構(gòu)成的拼盤。

　　2、常見(jiàn)蔬菜的圖片若干。

　　3、錄音音樂(lè)

　　一、引起興趣

　　師：剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的？是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　二、觀察蔬菜實(shí)物（各種蔬菜）：

　　1、幼兒觀看

　　2、提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你媽媽是怎么做給你吃的？

　　3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆�吃蔬菜�?/p>

　　小結(jié)：蔬菜是我們的好朋友，是人生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

　　三、再次觀察蔬菜的食用部分

　　1、師：誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜都是吃什么部分的，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。

　　2、幼兒觀察

　　3、1、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)。

　　2、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

　　3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运�的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

　　四、游戲送蔬菜回家

　　1、蔬菜王國(guó)的蔬菜和我們玩了這么長(zhǎng)時(shí)間，現(xiàn)在我們把蔬菜送到廚房里去吧，這里有三輛汽車，我們要根據(jù)蔬菜不同的食用部分送他們上不同的汽車。（根菜、果菜、莖葉的蔬菜）

　　2、幼兒送蔬菜上汽車

　　3、集體講評(píng)

　　五、品嘗蔬菜

　　師：蔬菜王國(guó)的國(guó)王看我們小朋友都這么聰明，他請(qǐng)廚房里的阿姨把蔬菜加工了一下，請(qǐng)給小朋友吃，我們一起來(lái)嘗嘗吧。把裝有蔬菜的拼盤分組發(fā)給幼兒品嘗，通過(guò)感知不同的味道分辨各種蔬菜。

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