來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-07-13 23:49:07
活動(dòng)目標(biāo):1、運(yùn)用幼兒感興趣的方式,訓(xùn)練幼兒的自我服務(wù)意識(shí)。
2、鍛練幼兒切的技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備:切菜板、刀、盤子、火腿、面包。
活動(dòng)過程:一、激發(fā)幼兒興趣
準(zhǔn)備:帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗干凈,知道制作食品時(shí)首先要注意衛(wèi)生。
“今天,老師帶來了好多的火腿、面包,讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎?”
二、演示制作方法
“大家要仔細(xì)看是怎樣做的。”
1、將放置材料的托盤自己端到切菜板上,放置在左上角。
2、先將火腿拿出來放穩(wěn),用刀將火腿切成片狀。
※注意:一只手捏火腿,另一只手拿刀,豎起刀子前后推拉,將肉切下不要太厚,全部切好。
3、拿一片面包放在切菜板上,再拿一片火腿,上邊在放一片面包,就做好了。
4、將刀放入托盤,并將所有工具收好,放入洗手間,并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。
5、請(qǐng)幼兒搬椅子坐在餐桌旁,冷餐宴開始。
三、共同分享勞動(dòng)成果,感受共同分享的快樂。
教師宣布冷餐宴正式開始,總結(jié)活動(dòng)過程,
對(duì)每一位幼兒的工作提出鼓勵(lì),讓幼兒有成功感,并和大家分享自己的勞動(dòng)成果,激發(fā)幼兒對(duì)日常實(shí)踐工作的興趣,愿意參加此類工作。
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