來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-18 14:01:35
魚泥餛飩
材料:魚泥50克、小餛飩皮6張、韭菜末(或白菜末)。
調(diào)料:香菜末、紫菜末、生抽各少許。
做法:
1.將魚泥加韭菜末做成餛飩餡,包入小餛飩皮中,做成餛飩生坯。
2.鍋內(nèi)加水,煮沸后放入生餛飩,煮沸后,倒少許生抽再煮一會(huì)兒,至餛飩浮在水上時(shí),撒上香菜末、紫菜末即可。
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