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來源：來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-18 14:30:49
魚肉泥
材料：鮮魚1條(選擇時令鮮魚)。
做法
1、將魚宰殺，去鱗、內(nèi)臟，洗凈后，放入沸水焯燙，剝?nèi)ヴ~皮。
2、起鍋，倒入適量水，放入魚，大火熬10分鐘至魚肉軟爛，剔除骨刺。
3、將魚肉搗爛成細小顆粒即可。
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