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嬰兒輔食種類及添加順序

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-18 14:45:17

說兩句

  及時(shí)添加輔食保證寶寶成長需要

  隨著嬰兒不斷長大,所需能量及營養(yǎng)素的量也在不斷增加。乳母的乳量在早期雖有所增多,但畢竟不能滿足嬰兒日漸增長的需要,到寶寶生后4?6個(gè)月時(shí)為嬰兒添加乳類以外的食物才能滿足嬰兒的需要。

  通常自生后1個(gè)月起即應(yīng)在母乳(或其他乳品)喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加所缺的營養(yǎng)素制劑。隨后,自4月齡起添加各種輔食,其目的是彌補(bǔ)母乳、其他乳品中營養(yǎng)素的不足,同時(shí)也使嬰兒從無意識(shí)狀態(tài)起就習(xí)慣于進(jìn)食乳類以外的食物,為其換奶和養(yǎng)成不偏食、不挑食的良好習(xí)慣,認(rèn)識(shí)食物外形,感受其色、香、味,促進(jìn)認(rèn)知發(fā)展打下基礎(chǔ)。在此過程中也可逐漸鍛煉其咀嚼能力、胃腸道功能,促進(jìn)萌牙、頜面部發(fā)育以及語音發(fā)展。

  注意:4?6個(gè)月是輔食添加的適應(yīng)階段,不要過于強(qiáng)求孩子必須的進(jìn)食量。

  1.循序漸進(jìn)、逐漸增加是基本原則

  對(duì)嬰兒來說,輔食是未曾接觸過的新事物,機(jī)體會(huì)有一個(gè)識(shí)別和認(rèn)同的過程,因此應(yīng)循序漸進(jìn),在數(shù)量和品種穩(wěn)定的基礎(chǔ)上逐漸增加。為嬰兒添加輔食應(yīng)遵循的原則如下:

  如何填加輔食(如圖所示)

  除了上述原則,添加輔食還要遵循從一種食物到多種食物的原則。每種食物從開始添加時(shí)的少量逐漸增加到所需量時(shí),使嬰兒的消化、吸收功能有一個(gè)適應(yīng)過程并穩(wěn)定下來,一般要經(jīng)歷7?10天。隨后,再添加另外一種食物。在嬰兒患病期間或天氣炎熱時(shí),不要增添新食物或新輔食。

  2.堅(jiān)持使用小勺和碗喂寶寶

  由于幼嬰尚未習(xí)慣吞咽非流質(zhì)食物,開始進(jìn)食輔食時(shí)常反射性地用舌將食物向外頂出。為了培養(yǎng)嬰兒獨(dú)立進(jìn)食的技能和讓嬰兒養(yǎng)成進(jìn)食輔食的習(xí)慣,在一開始添加輔食時(shí),就要堅(jiān)持用小勺、杯子和碗喂寶寶并將食物送到口腔后部使嬰兒自然咽下。經(jīng)過訓(xùn)練后,嬰兒才能逐漸轉(zhuǎn)向自動(dòng)攝食和吞咽輔食。

  3.為寶寶多選一些富含礦物質(zhì)的食物

  由于胎兒晚期儲(chǔ)備不足及生后未及時(shí)添加某些營養(yǎng)素,嬰兒可能會(huì)較早出現(xiàn)生長遲滯、貧血及佝僂病等狀況?晒┡渖艜r(shí)選用相應(yīng)富含礦物元素的食物,如下表所示。

  富含碘、鈣、鐵、鋅的日常食物(每100克含量)

  4.開始添加輔食的時(shí)間、品種和添加量

  為嬰兒添加輔食、包括礦物質(zhì)和維生素可參見下表。

  嬰兒輔食種類及添加順序

  注:人工喂養(yǎng)時(shí),添加輔食的時(shí)間可提前2-4周。4個(gè)月之前所添加的輔食更多的是個(gè)別營養(yǎng)素的補(bǔ)充,更適用于人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒、雙胞胎的寶寶,4個(gè)月之后添加的輔食則具備完整的食品概念。

  1平茶勺≈5毫升,1平湯勺≈15毫升,1小飯碗≈100毫升

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