大班秋天教案：豐收的日子

　　秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，因此我們最近進(jìn)行的就是有關(guān)秋天的主題，并且有個(gè)好聽的名字“豐收的日子”。我們在以前也進(jìn)行過秋天的主題，但那時(shí)只是去認(rèn)識了解水果、蔬菜的品種，感受秋天的水果和蔬菜真多。而我們現(xiàn)在開展的各種活動(dòng)和區(qū)域中投放的材料則更注重讓幼兒關(guān)注糧食、蔬菜、種子等農(nóng)作物的生產(chǎn)與勞動(dòng)，體會豐收的喜悅；去探究植物的營養(yǎng)與人們健康的關(guān)系，培養(yǎng)孩子愛吃各種食品。

　　我們班區(qū)域有一個(gè)很大的特點(diǎn)就是：每一個(gè)區(qū)域都有一個(gè)想對應(yīng)的墻面布置，即是為了美觀；也是為了起到暗示作用，告訴孩子這里是做什么的；更是讓幼兒參與互動(dòng)、操作、展示，是天天在變化的，并能促進(jìn)幼兒發(fā)展的墻面布置。

　　我們班區(qū)域的另一大特點(diǎn)就是：劃按照小主題的內(nèi)容來劃分活動(dòng)的區(qū)域，更有利于幼兒活動(dòng)的開展。

　　接下來介紹具體的區(qū)域安排及設(shè)計(jì)的意圖。我們根據(jù)不同的小主題，將區(qū)域活動(dòng)分成幾個(gè)大的區(qū)：

　　一、種子區(qū)：

　　在“豐收的日子”這個(gè)主題活動(dòng)進(jìn)行過程中，我們通過家園互動(dòng)的形式，讓孩子們收集來各種各樣不同的種子，如何讓這些種子發(fā)揮充分的作用，不是單單的為收集而收集，只做展示用，讓孩子們和種子“親密接觸”起來，于是我們動(dòng)了一些腦筋，在區(qū)域的開設(shè)中有了一些偏重，讓孩子在玩種子的過程中，進(jìn)一步認(rèn)識種子，培養(yǎng)美感，提高數(shù)的能力。

　　1）種子變變變：

　　材料：各種顏色、大小不同的種子；顏色各異、大小不同的紙張；白膠；蠟筆等

　　操作：幼兒自主用種子粘畫、裝飾

　　意圖：讓幼兒在隨意用種子粘畫的過程中，發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，嘗試進(jìn)行細(xì)致工作，培養(yǎng)一定的美感。

　　2）穿珠：

　　材料：適合串珠的種子（較硬的種子可以用水泡發(fā)后使用）、串線、串珠、剪刀等

　　操作：幼兒將種子穿成各種物品，多是項(xiàng)鏈、手鏈等，也可以當(dāng)作門簾。

　　意圖：在串珠過程中，讓幼兒鞏固和發(fā)展排序的能力。

　　3）豐收的田野：（主題墻面）

　　材料：各種豐收的果實(shí)（玉米、稻谷等），稻穗、小籃子。

　　操作：幼兒可以嘗試在墻面下的小凳子上剝帶殼的種子。

　　意圖：再現(xiàn)秋天田野的景象，觀察未經(jīng)過加工的作物的原始狀態(tài)。通過剝米等活動(dòng)，體驗(yàn)到糧食“粒粒皆辛苦”，來之不易，產(chǎn)生要愛惜糧食的情感。

　　4）：豆?jié){是怎樣做出來的

　　材料：豆?jié){操作圖解、石磨、搗藥杵、各種種子

　　操作：泡豆?jié){、磨種子

　　意圖：在磨磨做做的過程中，知道種子制作的食物，知道豆?jié){、芝麻糊等的操作過程，但這個(gè)區(qū)域更重要的是讓孩子嘗試早先人們使用的工具，在玩中探索種子的秘密（展覽區(qū)的任何種子都可以拿來操作）。

　　5）種子分類

　　材料：各種種子、分類盒、記錄紙

　　操作：a按種子的名稱分類。b按種子的特征進(jìn)行肯定與否定式的分類。

　　意圖：a側(cè)面讓幼兒辨認(rèn)種子的外部特征、名字、認(rèn)識種子的漢字并進(jìn)行匹配。

　　b讓幼兒根據(jù)種子的特征，進(jìn)行分類，并記錄，積累分類的經(jīng)驗(yàn)，并發(fā)展幼兒表征表現(xiàn)的手法。

　　二、豐收的菜：

　　這里全部都是有關(guān)各種菜的區(qū)域，有的為導(dǎo)學(xué)班活動(dòng)做前期經(jīng)驗(yàn)積累的；有的是導(dǎo)學(xué)班活動(dòng)結(jié)束后的延伸活動(dòng)；有的是根據(jù)幼兒的興趣創(chuàng)設(shè)的……

　　比如：他們收集來各種廣告紙，對里面出現(xiàn)的食物進(jìn)行分類：感知葷、素菜的概念，感受素菜與蔬菜之間從屬的關(guān)系……

　　在從醫(yī)生老師那里了解到各種蔬菜的營養(yǎng)后，對什么的身體狀況吃什么樣的菜產(chǎn)生的興趣。因此，我們在關(guān)于菜方面的區(qū)域活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，主要偏重讓幼兒將得到的有關(guān)各種菜的合理搭配、營養(yǎng)價(jià)值等體現(xiàn)在他們各個(gè)活動(dòng)時(shí)，豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)各種數(shù)的能力也在這些很生活化的活動(dòng)和場景中得到很自然的體現(xiàn)，比如：能夠按照一定的需求和對象，根據(jù)食物的搭配原理和營養(yǎng)作用來配菜。

　　1）天天低價(jià)超市

　　材料：超市的展示版面（標(biāo)有菜的種類和價(jià)格）、各種食物的圖片、采購單、筆等

　　操作：幼兒選擇需要的食物圖片，表示好價(jià)格并統(tǒng)計(jì)最后的總價(jià)。交給超市管理員檢驗(yàn)，正確的可以貼在版面下。

　　意圖：a、鞏固葷少素多的合理飲食搭配的經(jīng)驗(yàn)；

　　b、學(xué)會看價(jià)目表，即一個(gè)價(jià)格可以表示多品種的菜。

　　c、嘗試連加的運(yùn)算。

　　d、了解超市購物的順序及營業(yè)員的職責(zé)。

　　這個(gè)區(qū)域不是一開始就是這樣的。剛開始時(shí)是由幼兒根據(jù)價(jià)格表找到并剪下所需的各種菜的圖片，在剪的過程，將分類擺放的任務(wù)也順便完成了。有了前期的幼兒參與的準(zhǔn)備工作，他們對這樣一個(gè)即將開始的區(qū)域充滿了期待，因此在后來的活動(dòng)中他們表現(xiàn)也非常積極的熱情。（因此這個(gè)也成為根據(jù)幼兒需要所開設(shè)的區(qū)域）

　　2）有營養(yǎng)的菜

　　材料：幼兒制作的各種食物（蔬菜、肉等）、配菜碟

　　操作：幼兒按照多素少葷的方法給自己家人或者朋友配菜。完成后，有需求的幼兒可以放在柜子上展示。

　　意圖：1、繼續(xù)鞏固葷少素多的合理搭配經(jīng)驗(yàn)。

　　2、在繼續(xù)了解各種食物的營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，通過為家人和朋友配菜的方式，培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。

　　3、在做菜的拼盤時(shí)，讓幼兒從原有只關(guān)注菜的種數(shù)，自然過渡到關(guān)注每種菜的數(shù)量。即與生活實(shí)際聯(lián)系起來：南瓜大只需要一個(gè)，青菜小需要許多棵…….

　　4、在粘貼的同時(shí)，讓幼兒嘗試如何擺放才會好看，才能吸引他人的食欲。培養(yǎng)幼兒的美感。

　　這個(gè)區(qū)域的前身也是一個(gè)準(zhǔn)備各種菜的繪畫活動(dòng)，幼兒完成的作品經(jīng)過分類擺放成了現(xiàn)在的操作材料。（這個(gè)區(qū)域也是導(dǎo)學(xué)班活動(dòng)后的一個(gè)延伸區(qū)域，因?yàn)閱慰恳粋�(gè)活動(dòng)是解決不了這么的問題的）

　　3）蘑菇大豐收

　　材料：幼兒制作的蘑菇圖片（圖片上的蘑菇是用疊畫，數(shù)量各不相同）

　　操作：a、三人游戲：游戲者一張數(shù)字卡片，游戲者根據(jù)卡片上的數(shù)字選取相應(yīng)的蘑菇圖片，如果沒有相應(yīng)數(shù)量的圖片，就等下一張數(shù)字卡片，進(jìn)行相加、相減后再取蘑菇圖片。誰得到的圖片最多，就是勝利者：即你的蘑菇豐收了。

　　b、三人游戲：兩人比賽、一個(gè)做發(fā)牌者。發(fā)牌者出示一張數(shù)字卡片，游戲者以最快的速度去拿圖片，先得就贏。

　　c、幼兒合作產(chǎn)生新的各種玩法。

　　意圖：1、合作能力的培養(yǎng)。

　　2、競爭意識的培養(yǎng)。

　　3、體驗(yàn)秋天也是菌菇豐收的季節(jié)。

　　4、激發(fā)幼兒想出不同的，且合理的游戲玩法。

　　這個(gè)區(qū)域的前身是一個(gè)練習(xí)畫重疊蘑菇的活動(dòng)。完成的幼兒作品就是現(xiàn)在的活動(dòng)材料。同時(shí)這個(gè)區(qū)域會根據(jù)天氣的情況，在室外進(jìn)行。

　　4）菜的分類

　　材料：各種菜籃子分成素菜（蔬菜、豆制品、菌菇類等）

　　葷菜（禽類、肉類、水產(chǎn)、海鮮等）

　　操作：玩法一、剪下廣告紙上需要的食物圖片，貼在相應(yīng)的藍(lán)籃子里，幼兒可以隨時(shí)檢驗(yàn)并修正。

　　玩法二、利用手工紙按照自己想象剪出食物的圖片，隨后貼進(jìn)墻上的籃子中。

　　或者按照材料中例子操作（按照步驟自己剪或者按照模板剪）

　　意圖：1、感知葷、素菜的概念，感受素菜與蔬菜之間從屬的關(guān)系。

　　2、練習(xí)按幼兒分類的能力。

　　3、發(fā)展幼兒手部小肌肉群，強(qiáng)化使用剪刀的能力。

　　考慮到幼兒能力各不相同，我們提供了不同難度的材料，讓幼兒根據(jù)自己的需要選擇。

　　5）健康菜籃

　　材料：菜籃子、食物圖片（蔬菜肉類）、統(tǒng)計(jì)表、紅旗粘紙、1—20的數(shù)字卡片。

　　操作：a、按照健康方式用菜籃子買菜（貼上圖片），并統(tǒng)計(jì)葷素的種類數(shù)量。

　　b、幼兒觀察所有的菜籃子的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，評判食物選擇得最健康的菜籃子，并在籃子下貼上粘紙投票。

　　c、統(tǒng)計(jì)投票結(jié)果，給健康菜籃子排名。

　　意圖：這個(gè)版面是放在走廊里的。經(jīng)歷了三個(gè)階段。從最初單純的配菜一直進(jìn)行到

　　排序。體現(xiàn)了材料的綜合利用，每一個(gè)階段都讓幼兒在鞏固已有經(jīng)驗(yàn)后有所提升。

　　這個(gè)區(qū)域也是導(dǎo)學(xué)班活動(dòng)的延伸活動(dòng)。

　　6）菌菇分類（同豆子分類）

　　三、米制品和面制品

　　材料：米制品和面制品分類的交叉圓形，米制品和面制品的相關(guān)圖片（其中夾雜既有米制又有面制的食物圖片，如燒賣）。幼兒帶來的各種米、面制品

　　操作：交集分類、品嘗各種米、面制品。

　　意圖：1、了解、感知米面制品的不同。

　　2、嘗試進(jìn)行交集分類。

　　四、花茶

　　這個(gè)區(qū)域還未完成創(chuàng)設(shè)好。以下只是設(shè)想，在逐步的調(diào)整中。

　　1、用表征的方式表達(dá)表現(xiàn)不同花所具有的功效。

　　2、創(chuàng)設(shè)小茶館，讓幼兒品品不同茶的不同味道。

　　3、通過角色的分配，發(fā)展幼兒合作能力、交往能力、語言表達(dá)能力。

　　4、開設(shè)茶店，通過為家人搭配不。

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