巧克力桃仁布朗尼

　　【巧克力桃仁布朗尼】

　　原料：（適用于8寸烤模）

　　低筋面粉170克可可粉30克黃油200克細(xì)砂糖150克鹽1/4茶匙（1.2克）雞蛋3個(gè)黑巧克力100克核桃仁50克（或其他果仁）

　　做法：

　　1、將黃油提前2小時(shí)拿出冰箱，放于室內(nèi)，自然軟化后，放入大碗中。用打蛋器打發(fā)。分三次加入細(xì)砂糖攪打。然后加入雞蛋，攪打均勻（此時(shí)黃油和雞蛋的混合物約膨大2倍）。

　　2、把低筋面粉，可可粉和鹽混合在一起過(guò)篩備用。巧克力切碎放入可耐熱的容器中，隔熱水融化。

　　3、待巧克力液稍冷卻后，倒入黃油雞蛋糊中，用打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆�。分三次加入過(guò)篩后的面粉，用橡皮刀，從底向上翻拌均勻。此時(shí)預(yù)熱烤箱。

　　4、將烘焙紙鋪入烤模內(nèi)，然后倒入攪拌好的面糊，最后撒上一層核桃仁。放入烤箱底層烤架，上下火同時(shí)加熱，170度烘焙35分鐘即可�？竞煤鬅o(wú)需倒扣。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看