來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-24 16:14:47
【奶油巧克力夾心面包】
1、將面團(tuán)分成6份。
2、搟成長(zhǎng)圓形。(就不要看我的圖了,我從來(lái)沒(méi)有按照自己的要求搟成功過(guò)!通常要搟圓的,出來(lái)的是方的。如果要搟方的,可能出來(lái)的是三角的,唉。
3、從1/3處對(duì)折,然后翻過(guò)來(lái)整型。
4、等待最后一次變胖。(此時(shí)預(yù)熱烤箱)
5、將沙拉醬倒入裱花袋,在裱花袋底部剪一個(gè)小小的口,在每個(gè)面坯上擠上曲線。(不擠也行,但你會(huì)讓口條錯(cuò)失一次超好的味覺(jué)體驗(yàn)哦~)
6、輕輕淋上一層蛋液,放入烤箱。180度,下層烤20分鐘后拿出,再淋一層蛋液,放入上層繼續(xù)烘烤10分鐘,就ok啦。ù蠹业目鞠淙萘亢徒Y(jié)構(gòu)不同,請(qǐng)自己做調(diào)整哈。
7、冷卻后,從中間切開(kāi),放入奶油,撒上巧克力碎屑之后,就可以吧唧吧唧了。ǜ鶕(jù)自己的不同喜好,可以選擇果醬,香腸,生菜......做夾心的哦)
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