芝士培根焗薯蓉

　　材料：

　　土豆1個、培根1片、馬蘇里拉芝士20克、色拉油1匙、鹽適量、黑胡椒少許

　　做法：

　　1、培根切成碎末，芝士刨絲

　　2、土豆洗凈煮熟（筷子能順利穿透），待土豆稍冷卻后，將土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎

　　3、往土豆泥中調(diào)入鹽，黑胡椒粉，色拉油油，充分攪拌均勻后倒入焗盅內(nèi)，再放上一層芝士，最后鋪上一層培根碎末，放入烤箱中層烤架，用攝氏200度，烤15分鐘即可（奶酪融化變色）

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