麥香脆雞卷

　　材料：

　　雞腿肉，生菜葉，荷葉餅，面包糠，雞蛋，面粉。

　　調(diào)料：

　　鹽，蔥姜蒜粉，胡椒粉。

　　做法：

　　1、將雞腿洗凈，用小刀將雞腿去骨，雞腿肉要盡量保持完整；生菜洗凈；雞蛋打散備用。

　　2、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀，最好切的大一點，然后放入容器，加鹽，蔥姜蒜粉，胡椒粉調(diào)味，腌漬1個小時左右，然后將腌好的雞腿肉均勻的拍上一層面粉，再裹勻蛋液，最后粘滿面包糠，下入油鍋中煎至金黃，取出卷入生菜及荷葉餅即可食用。

　　生菜可以切成絲再卷入荷葉餅，也可以用其他蔬菜代替生菜，如果喜歡沙拉醬或是番茄醬，可以加在雞肉和生菜之間一同食用。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看