來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-26 20:52:45
家庭靚湯:土豆胡蘿卜骨頭湯
原料:
胡蘿卜100克、土豆200克、豬棒骨100克;精鹽、香油、胡椒粉、高湯各適量。
制法:
將豬棒骨洗凈敲斷,胡蘿卜、土豆洗凈去皮,切成塊;點(diǎn)火,放入高湯、棒骨,待鍋中水煮開數(shù)分鐘后,倒入胡蘿卜、土豆,大火煮開后改用小火;出鍋時(shí)將骨頭、胡蘿卜、土豆撈出,加入精鹽、香油、胡椒粉即可食用。
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