給寶寶添加輔食注意事項(xiàng)

　　寶寶該添加輔食了，吃什么好？怎么吃？對于這兩個新手媽媽們經(jīng)常感到發(fā)愁的問題，廣州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任林穗方認(rèn)為，輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力。“讓‘吃’變成一種功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo)，讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗(yàn)，有助于他們建立起良好的飲食習(xí)慣”。

　　“吃”不能總由家長代勞

　　8個月的丁丁很喜歡抓東西�？擅看纬燥垥r，丁丁伸出去的小手總會一次又一次地被擋回來。偶爾小手抓到了碗筷，也會立即被大人拉開。“孩子還太小，讓他自己吃就是一團(tuán)糟，身上弄臟了不說，搞不好還會把手上的細(xì)菌吃到肚子里去，引起腹瀉就麻煩了。”丁丁父母的想法也是大多數(shù)人的想法。家長們總覺得寶寶需要照顧，凡事代勞，吃東西更是手把手地喂，這么做反倒忽視了寶寶學(xué)習(xí)和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。

　　吃不僅要滿足營養(yǎng)需求，也要起到功能訓(xùn)練的作用。林穗方介紹，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水，6個月添加輔食后更要有意識地訓(xùn)練孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。“有的父母總拿奶瓶來喂米糊，孩子只會吸吮，不會咀嚼，等到吃面條、青菜時，也是一整條吸進(jìn)嘴里，結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息，這是相當(dāng)危險的。”林穗方說，給孩子喂食不如教會他們自己吃。7個月可以抱著奶瓶吃奶，10個月練習(xí)用杯喝水，12個月用小勺盛食物，并且從中體會饑餓和飽腹的感覺，有利于培養(yǎng)孩子“主動吃”的能力。

　　“不吃”不勉強(qiáng)，也別放棄

　　小波半歲時味覺已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃蘋果更是吐了出來。家里人嚇得從此不再買蘋果給小波吃，選水果也是盡量選很甜的。長到兩歲時，小波不但拒絕蘋果，連番茄、橙子、酸奶這些營養(yǎng)價值很高卻略有酸味的食物也不愿吃，家里人這時才意識到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。

　　是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢？林穗方認(rèn)為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一點(diǎn)就作嘔，這只是先天本能的防護(hù)機(jī)制在起作用，是一種“拒新”反射，并不是真的反感。隨著慢慢長大，味覺逐漸發(fā)育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，家長對此要正確認(rèn)識。“現(xiàn)在不吃也不要緊，過一兩個星期再給他嘗嘗，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次，孩子一般都能接受新食物”。

　　林穗方說，一味跟隨孩子的喜好來選食物會造成孩子挑食、偏食，硬是勉強(qiáng)孩子吃東西會導(dǎo)致反感，同樣也會造成偏食、挑食，所以面對孩子“不吃”，最好的做法是不勉強(qiáng)，但也不放棄。

　　吃和玩絕不能混在一起

　　怎樣才能讓紅紅好好吃飯，是紅紅媽每天最頭疼的問題。不會走路時，紅紅是一邊吃飯一邊低頭玩玩具，媽媽總是等著她間或抬頭時喂一口。等到會走路了，紅紅嘴里嚼著飯，卻瞬間跑到一邊去玩，媽媽只好端著飯碗緊隨其后給她喂飯。對紅紅來說，吃飯同時也是玩耍。她享受著一心二意的快樂，紅紅媽卻得為此耗上一個甚至兩個小時。與其說這是一種無奈，不如說這是一種縱容。

　　林穗方說，專心吃飯的習(xí)慣從嬰兒期就要開始培養(yǎng)，原則是吃和玩絕對不能混在一起。那么，首先要營造進(jìn)食的氛圍，例如時間、地點(diǎn)、環(huán)境都要固定，或者讓孩子做一些餐前的準(zhǔn)備活動，如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。吃的過程中，家長要和孩子多交流、說話，而不是用玩具或電視替代自己的語言。孩子小的時候不知道怎么吃，家長應(yīng)該親身示范和引導(dǎo)。在孩子學(xué)習(xí)和模仿時，要多鼓勵和表揚(yáng)，切忌批評。

　　“只有讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗(yàn)，才能引起他的興趣，從而愿意在飯桌上坐下來專心地進(jìn)食。不過，也要控制吃飯的時間，一般以半小時為宜。如果半小時還沒有吃完，寧愿撤掉碗筷，下一頓提早一點(diǎn)吃”。

　　受訪專家：廣州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任、副主任醫(yī)師林穗方。

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