來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-13 10:02:10
在輔食添加初期,寶寶都可以吃什么輔食呢?在給寶寶制作輔食的過(guò)程中媽媽需要注意什么?
1、五谷根莖類(lèi)食物中,最好先由米糊或麥糊開(kāi)始喂,當(dāng)寶寶適應(yīng)米糊后,再?lài)L試其他的食物。
2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果,制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。
3、選擇有帶皮的水果種類(lèi),以及受農(nóng)藥污染與病原感染機(jī)會(huì)較少的水果,例如:柳丁、橘子、蘋(píng)果、香蕉、木瓜等。
每日建議食用量
食物類(lèi)別食物名稱(chēng)一天食用量
五谷根莖類(lèi)米糊或麥糊3/4-1碗
蔬菜類(lèi)胡蘿卜、菠菜等菜湯1/3-2/3茶匙
水果類(lèi)橘子、蘋(píng)果、葡萄等稀釋果汁1/3-2/3茶匙
蔬菜類(lèi)簡(jiǎn)易制作
菜湯:將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開(kāi),放至稍涼將湯汁倒出即可。
菜泥:選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類(lèi)簡(jiǎn)易制作
果汁:柳丁、橘子;對(duì)切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開(kāi)水稀釋。
葡萄、番茄:洗凈后以熱開(kāi)水浸泡2分鐘,去皮以干凈的紗布包起來(lái),用湯匙壓出汁。
香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉后,以干凈紗布包住壓汁。
果泥:挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋(píng)果等,洗凈去皮后,用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
初期簡(jiǎn)易輔食食譜
蘋(píng)果泥
材料:蘋(píng)果半個(gè)
做法:1、將蘋(píng)果洗凈、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥狀,盛在碗中即可。
蔬菜泥
材料:綠色蔬菜10克、牛奶2湯匙、玉米粉1/5-1/4小匙
做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過(guò)濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。
3、快好時(shí),加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
烏龍面糊
材料:烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開(kāi)。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可!
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