來源:幼教網(wǎng) 2009-09-18 23:41:02
配料:
豬肝210克,蔥2根,姜3片,香附3.75克,干玫瑰花7朵,太白粉1小匙,橄欖油1小匙;調(diào)味料:鹽、米酒各1小匙。
特色:此湯能消除因氣瘀所造成的發(fā)育不良,達(dá)到健胸的效果,更具有調(diào)理氣血、預(yù)防婦女病的作用。
操作:
1.豬肝洗凈,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌勻;蔥洗凈,切段;姜去皮,切片備用。
2.香附洗凈,放入鍋中,加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分鐘,濾出湯汁備用。
3.湯汁倒入另一鍋中煮開,淋上橄欖油,加入豬肝,蔥及姜并用大火煮至豬肝變色,再加入調(diào)味料煮勻即可。
注意:女性在經(jīng)期時(shí)可以用香附與玫瑰泡茶飲用,具有調(diào)經(jīng)、消除經(jīng)痛的效果。
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