瘦身食譜：滋膚通便減肥湯

　　配料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上湯、鹽、糖各適量。

　　操作：

　　一、先把冬茹浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片；

　　二、菠菜切段；

　　三、先在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘；

　　四、放入菠菜煮開(kāi)至熟；

　　五、放入鹽糖調(diào)味即成。

　　一點(diǎn)小小建議，另減肥更有效：“先將冬菇洗凈，之后將浸泡過(guò)冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，（減肥）效果更好。因?yàn)槎�菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因�(yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會(huì)清洗去的。

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