中班健康教案：參觀廚房

　　活動目標：

　　1、通過參觀廚房的活動，讓幼兒了解各種菜加工的過程

　　2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)

　　活動準備：聯(lián)系廚房

　　活動過程：

　　一、準備去廚房

　　1、我們每天中午吃的菜從哪里來的？

　　2、這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？

　　3、是一種一種燒，還是幾種菜混在一起燒的？

　　4、你們知道我們今天廚房買了什么菜，中午吃什么嗎？

　　5、介紹今天外出的地方。及注意事項。

　　二、參觀廚房

　　1、今天廚房間都買了什么菜？

　　2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的。

　　3、幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么？

　　三、交流

　　1、你在廚房看到了什么菜？和菜場里的菜有什么不一樣？

　　2、這些菜廚師是怎么加工的？（洗、切……）

　　3、猜一猜今天會吃什么菜？你是怎么知道的。

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