來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-10-25 16:45:31
活動目標(biāo)
1、嘗試自己吃飯、吃點(diǎn)心,培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣。
2、了解飯菜的營養(yǎng),懂得樣樣菜都要吃。
3、體驗(yàn)自己吃飯后的成功感。
活動依據(jù)
因?yàn)槲野嗍切滦“,大多?shù)幼兒沒進(jìn)過托班,他們在家大多是衣來伸手、飯來張口的,現(xiàn)在,到了幼兒園怎樣才能融入到集體中來呢?對于他們來說是一個要面對的難題。入園第一天,午餐時間到了,小朋友們依次進(jìn)入午餐室,當(dāng)他們看到香噴噴的飯菜時,有一半小朋友會自己學(xué)著拿小勺吃,但也有很多望著不肯動手,還不時地哭著喊爸爸媽媽。老師和阿姨們只能連哄帶騙地喂他們吃?吹剿麄兂燥垥r的樣子,我就想何不開展學(xué)吃飯的活動。我們依據(jù)生活活動的特點(diǎn)和小班的年齡特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)在做中培養(yǎng),注重在真實(shí)的情景中練習(xí),關(guān)注幼兒的情感反應(yīng)和情感體驗(yàn),積極創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的環(huán)境,以游戲的方式讓幼兒在與環(huán)境和材料互動的過程中逐漸發(fā)展動手能力。同時,我們也提倡家園互動。要真正達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),沒有家長的配合是不行的。所以,我們對幼兒進(jìn)行日常生活能力培養(yǎng)的同時,要求家長讓幼兒在家中的表現(xiàn)與幼兒園一致,做到真正地互動和協(xié)調(diào)。
活動實(shí)施的主要內(nèi)容環(huán)境的創(chuàng)設(shè)
一、區(qū)角環(huán)境的創(chuàng)設(shè)
1、投放小娃娃、小動物,讓幼兒練習(xí)喂飯。
2、提供彩泥和各種制作工具,讓幼兒嘗試著做小面點(diǎn)。
3、創(chuàng)設(shè)娃娃家,幼兒在游戲情境中,自己做飯、做菜,喂小娃娃。
二、墻面環(huán)境的創(chuàng)設(shè)
1、在墻面上創(chuàng)設(shè)“我吃得真棒”的布置,當(dāng)幼兒哪天飯菜都吃完時,在相應(yīng)的船上貼上一個紅五星,比一比看誰的小船內(nèi)紅五星最多。在此過程中讓幼兒體驗(yàn)自己吃飯餓快樂和自豪。
2、在墻面上,展示幼兒需要吃進(jìn)肚子的食物,潛移默化地讓幼兒學(xué)習(xí)樣樣?xùn)|西都要吃。
家園共育
一、運(yùn)用調(diào)查卷,了解每一個孩子在家的吃飯情況,向家長傳遞有關(guān)我們這個活動的目標(biāo)、內(nèi)容和方法等,讓家長在了解的基礎(chǔ)上積極予以支持和配合。
二、通過開家長會,交流在家如何指導(dǎo)孩子自己吃飯,用什么方法最好等。從而讓家長在互動交流中得到啟發(fā),豐富指導(dǎo)的方法。
三、通過“親子欄”向家長傳遞有關(guān)幼兒“我會自己吃”方面的目標(biāo)、內(nèi)容和具體的操作方法,包括相關(guān)的兒歌、故事、等。讓家長能充分的了解幼兒的活動,并對教師開展的活動給予積極的配合與支持。
日常指導(dǎo)
1、在用餐前,讓幼兒念兒歌,理解兒歌的含義,從而更好地吃完自己的一份。
2、教師有意識地觀察幼兒的用餐情況,并針對個別幼兒的表現(xiàn)加以適時地指導(dǎo)。3、對于不同的幼兒要有不同的方法,如挑食的可以讓幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)地吃,爭取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn);對于吃飯要人喂的孩子,可以運(yùn)用一些小小的獎勵來激起他們的興趣等。
主要活動
。ㄒ唬╊A(yù)設(shè)活動
1、生活活動:我愛吃的菜
2、生活活動:我不挑食
3、生活活動:自己會收拾
4、生活活動:我吃的真棒
5、生活活動:我要吃些什么
6、生活活動:開開心心就餐
。ǘ┡c其他活動的整合1、游戲活動
。1)角區(qū)活動中,引導(dǎo)幼兒喂娃娃、做面條和小面點(diǎn)等。
。2)開設(shè)角色游戲“點(diǎn)心店”,引導(dǎo)幼兒做各種小點(diǎn)心。
2、學(xué)習(xí)活動
。1)兒歌——自己吃飯真正好
。2)手工——撕面條
(3)談話——我愛吃的東西
。4)兒歌——樣樣?xùn)|西都要吃
。5)故事——我會自己吃飯
。6)繪畫——樣樣蔬菜都要吃
(7)故事——大公雞和漏嘴巴
活動案例
。ㄒ唬┥罨顒樱何也惶羰郴顒幽繕(biāo):
1、幼兒初步了解各種食物都有不同的營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
支持方式:
1、教師講故事<挑食的小豆豆>
2、讓幼兒討論小豆豆為什么生病了,如果想不生病那該怎么辦.
3、引導(dǎo)幼兒通過討論知道不挑食的小朋友就會健健康康的,不會生病.
4、活動后,教師做一個簡單的小結(jié)。
5、延伸活動:讓家長配合做一個調(diào)查報告。
。ǘ┥罨顒樱何覑鄢缘臇|西
活動目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒能在同伴前能大膽講述。
2、引導(dǎo)幼兒了解不挑食的好處。
支持方式:
1、教師詢問幼兒最喜歡吃的東西是什么。
2、幼兒在集體面前大聲的回答。
3、教師總結(jié)幼兒的回答,引導(dǎo)幼兒了解不挑食的好處。
4、請幼兒家長配合,填好調(diào)查問卷。
。ㄈ┥罨顒樱鹤约簳帐
活動目標(biāo):
1、進(jìn)餐完畢能將飯桌收拾干凈,鍛煉其動手能力,
2、引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)自我服務(wù)的樂趣。
支持方式:
1、情景表演,請兩幼兒表演吃飯后的情景,(一個小朋友把桌子弄的很臟,飯菜撒了一桌一地,另一個小朋友吃飯時把食物的渣子放到老師提供的碗里,桌子上干干凈凈的。)
2、幼兒與同伴交談兩幼兒的表現(xiàn),請個別幼兒講述兩幼兒那個對,那個錯,小朋友應(yīng)怎樣做。
3、教師總結(jié)幼兒的回答,邊示范邊講解,引導(dǎo)幼兒吃飯時自己動手把食物的渣子放到老師提供的碗里,保持桌面的干凈。
4、輕輕的拿放餐具并將餐具歸類放在指定處。
。ㄋ模┥罨顒樱何页缘谜姘艋顒幽繕(biāo)引導(dǎo)幼兒在用餐時吃得又快又干凈,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
支持方式:
1、教師出示小船和個別幼兒的照片,引發(fā)幼兒的興趣。
2、教師向幼兒詢問,怎樣才能做吃飯小能手。
3、教師小結(jié),吃得又好又干凈的幼兒才能做小能手,可以貼上五角星。
4、張貼每一位幼兒的小船,鼓勵幼兒爭做吃飯小能手。
。ㄎ澹┥罨顒樱何乙孕┦裁
活動目標(biāo):
1、幼兒初步了解菜的種類。
2、引導(dǎo)幼兒樣樣?xùn)|西都要吃。
支持方式:
1、教師展示各種蔬菜、葷菜等的圖樣,給幼兒觀看。
2、發(fā)調(diào)查卷了解幼兒對菜的挑食情況。
3、鼓勵幼兒樣樣?xùn)|西都要吃,才能讓身體長得棒棒的。
。┥罨顒樱洪_開心心就餐
活動目標(biāo):
讓幼兒了解各種食物具有不同的營養(yǎng),能安靜、愉快地就餐,初步培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。
支持方式:
一、情景感知:“吃飯的時間到了!”食堂的阿姨把一盆盆菜端到桌上時,可是丁丁卻托著下巴,對飯菜毫無興趣,任憑老師怎么說,丁丁就是不想吃,不肯吃,勉強(qiáng)吃一口,還要吐出來。
二、師生討論:“丁丁這樣好不好?(不好)“熱乎乎香噴噴的飯菜放在桌上,你們開心吧?(開心)那你們要不要學(xué)丁丁呀?我們吃飯的時候應(yīng)該開開心心的吃!
(七)學(xué)習(xí)活動:兒歌——自己吃飯真正好
活動目標(biāo):
1、通過兒歌的學(xué)習(xí),讓孩子們知道要自己吃飯的道理。
2、能引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)簡單的兒歌表演。
活動準(zhǔn)備:教具圖一張、兒歌錄音活動過程:
1、引起興趣,導(dǎo)入課題教師請幼兒欣賞一首兒歌的錄音,讓幼兒聽一聽兒歌里面都講了些什么。
2、感知兒歌的內(nèi)容
(1)教師提問:小朋友,你們剛才聽到了什么?
。2)幼兒自由地回答教師的提問。
。3)出示教具圖,請幼兒看看圖片中的哥哥是怎么吃飯的。
。4)教師示范朗誦兒歌,幼兒學(xué)習(xí)。
。5)請幼兒分組念兒歌。
3、幼兒學(xué)習(xí)兒歌表演請幼兒模仿吃飯的樣子,并在集體面前表演。
4、延伸活動
讓孩子把兒歌表演給家長看,要學(xué)會自己獨(dú)立地用餐。
。ò耍⿲W(xué)習(xí)活動:手工——撕面條
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的撕紙的技能。
2、通過活動,引發(fā)幼兒樂于幫助他人的情感;顒訙(zhǔn)備:手工紙、小籃子、布娃娃
活動過程:
1、引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣師:“小朋友,今天老師請來了誰呀?”(教師出示布娃娃,激發(fā)孩子的興趣)
2、教師講解示范
(1)小妹妹肚子餓極了,你們有什么辦法幫幫她呢?
。2)教師啟發(fā)幼兒想出各種辦法來幫助妹妹。
(3)教師示范撕面條的方法,請幼兒仔細(xì)地看。
(4)要求幼兒把面條撕得又細(xì)又長。
3、鼓勵幼兒積極地幫妹妹撕面條
。1)教師讓幼兒把面條放在面前的小籃子里,不亂丟。
。2)幫妹妹做的好吃一點(diǎn)。
(3)教師指導(dǎo)膽子小的幼兒,能力差的幼兒完成作業(yè)4、喂妹妹吃面條讓幼兒感受到活動的快樂,激發(fā)幼兒再次游戲的愿望。預(yù)計問題:幼兒由于手指機(jī)能沒有發(fā)育好,所以在撕的過程中,會出現(xiàn)紙條太粗的問題。應(yīng)對措施:教師在進(jìn)行示范時,強(qiáng)調(diào)妹妹要吃細(xì)長的面條,不然,她會不高興的。
。ň牛⿲W(xué)習(xí)活動:談話——我愛吃的東西
活動目標(biāo):
1、通過活動,讓幼兒懂得要樣樣?xùn)|西都要吃的道理。
2、引導(dǎo)幼兒在集體面前大聲地說話,并學(xué)會安靜地傾聽他人的說話。
活動過程:
1、導(dǎo)入主題師:我們來念一首新學(xué)的兒歌,好嗎?
2、談話:你最愛吃什么菜,告訴大家好嗎?
。1)教師告訴幼兒自己愛吃的東西。
。2)請大膽舉手的幼兒回答教師的提問。
。3)鼓勵個別幼兒大膽的在集體面前講話。
3、教師總結(jié)幼兒的談話我們小朋友要做到樣樣?xùn)|西都要吃,才能長得高、長得棒。
。ㄊ⿲W(xué)習(xí)活動:兒歌:樣樣?xùn)|西都要吃
活動目標(biāo):
1、幼兒初步學(xué)念兒歌,理解兒歌的內(nèi)容。
2、通過兒歌,感染幼兒樣樣?xùn)|西都要吃。
活動過程:
一、談話,導(dǎo)入主題
1、你喜歡吃什么?
2、師:你們想不想知道老師喜歡吃什么嗎?(白米飯、紅燒肉、綠青菜、胡蘿……)
二、教師示范念兒歌
1、兒歌后提問:兒歌里講了什么?
2、學(xué)習(xí)兒歌我們小朋友是否樣樣?xùn)|西都要吃?試著編兒歌。
(十一)學(xué)習(xí)活動:故事:我會自己吃飯
活動目標(biāo):
1、讓幼兒有自己吃飯的愿望;
2、初步學(xué)習(xí)正確使用調(diào)羹的方法。
重點(diǎn):演示握調(diào)羹的正確方法;難點(diǎn):能喜歡自己吃飯。
活動過程:
1、引起興趣:出示圖片,講述故事;
2、老師示范吃飯
1)提示幼兒正確握調(diào)羹;
2)一口飯,一口菜;
3)身體靠近桌子;
4)飯菜全吃完。
5)檢查一下,臺子上、地上是否干凈。
。ㄊ⿲W(xué)習(xí)活動:繪畫:樣樣蔬菜都要吃
活動目標(biāo):
1、初步學(xué)習(xí)畫圓形;
2、引起幼兒學(xué)習(xí)繪畫的興趣。重點(diǎn):能左彎彎、右彎彎,連接成一個圓;難點(diǎn):指導(dǎo)幼兒圓圈能合攏。
活動過程:
一、演示與討論
1、開飯羅!今天吃的是什么菜?引導(dǎo)幼兒從顏色上,分辨說出名稱。
2、左彎彎,右彎彎,畫顆青菜真好吃。(老師用綠色蠟筆在紙上畫個圓)
3、啊嗚啊嗚!咽下肚。(畫到封閉圓口時,表示咽下肚)
二、幼兒作畫,教師指導(dǎo)要點(diǎn)。
1、提醒幼兒畫圓圈時,要封閉;
2、“吃飯要輕聲,閉著小嘴嚼飯菜“引導(dǎo)幼兒安靜畫畫。
三、引導(dǎo)評價模擬吃飯,介紹自己畫的蔬菜。
(十三)學(xué)習(xí)活動:故事:大公雞和漏嘴巴
活動目標(biāo):
1、通過故事,讓幼兒知道吃飯時不能東張西望。
2、培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣。
重點(diǎn):演示正確的用餐方法。難點(diǎn):知道吃飯時不能東張西望。
活動過程:
1、出示大公雞頭飾,引起興趣;
2、教師講述故事;
3、教師示范正確的用餐方法
1)提醒幼兒吃飯時要專心,不要東張西望;
2)身體靠近桌子;
3)一手扶住碗,一手拿起勺;
4)一口飯,一口菜交替著吃;
5)飯菜全吃完。
4、檢查一下,桌子上、地上是否干凈。
5、再聽故事一遍。
活動反思
通過這個活動,幼兒的吃飯情況有明顯的好轉(zhuǎn)。像路夏小朋友,剛開始他總是不愿自己動手的,后來,我讓吃得快的小朋友去幫助她,喂他吃飯,這樣一來,他會覺得讓別人喂很難為情。第二天,在就餐前他對我說:“老師,今天我不要別人喂,我會自己吃。”聽到他說這話,我真為他的懂事而高興,我趕緊對他說:“路夏真乖,等你吃完了老師給你一個五角星。”果然,這一次他吃得很好。為了兌現(xiàn)我對他的承諾,把五角星貼在了他的額頭上。從此,路夏改變了吃飯的壞習(xí)慣,每次自己動手,再也不要老師和阿姨喂她了。這樣有進(jìn)步的孩子真不少,有些在家不肯吃飯的孩子,我們通過問卷調(diào)查和開家長會,進(jìn)行了有目的的教育和具有針對性的指導(dǎo)。經(jīng)過一段時間,家長們陸續(xù)向我們反映他們的孩子在家已能自己吃飯了?吹郊议L們臉上逐漸綻開的笑容,我們心里也樂呵呵的。我想,孩子的行為是具有模仿性的,而且他們的求勝心很強(qiáng)。如果你去觀察和正確地引導(dǎo),沒有跨不過的坎,只有默默去耕耘,才會有收獲。
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