來源:幼教網(wǎng) 2009-10-31 19:38:14
人體中調(diào)節(jié)消化與新陳代謝的生理結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,少餐但每餐多吃,身體在一次內(nèi)獲得的熱量就會(huì)超乎所需,以致無法把所有從事物中得到的能量消耗掉。多余的能量儲(chǔ)存起來,就成為脂肪。
零食并不是人人都適宜吃的。如果你無法抗拒那些有損健康的垃圾食物,最好還是不吃零食了。
而選零食的基本原則是要含豐富的營養(yǎng)素,糖分和脂肪相對(duì)較低。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓,提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外,還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆,但并非油炸而成,而是經(jīng)過高溫烘制,將水果的水分烘干,不僅營養(yǎng)損失小,脂肪和熱量也較低,多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。”
下邊為你盤點(diǎn)幾類減肥時(shí)能吃的零食:
1、新鮮水果和蔬菜
莓類漿果:如草莓、黑莓、藍(lán)莓等。
橙子、葡萄柚、西瓜、菠蘿、梨、橘子、綠菜花、西芹、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐頭。
2、干果和豆類
中國有不少名醫(yī)、名人、名媛的養(yǎng)生之道,除了調(diào)節(jié)生活作息和日常飲食之外,幾乎都有一個(gè)共同“嗜好”,就是吃干果和豆類,譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黃豆和黑豆等。有人會(huì)立即說:減肥不能吃豆類,因?yàn)槎诡愃闹九c淀粉會(huì)沉積在我們身體內(nèi),影響“扮靚”。必須弄清楚,女性減了肥不一定等于漂亮,許多人曾減肥成功卻形容枯槁,面色憔悴,皺紋增加,這都是由于缺乏脂肪所致。容顏的光澤與肌膚的潤滑得依靠心理與生理兩方面的配合。
但是干果類零食一定要控制好進(jìn)食量,勿食過多或過少,以松籽為例,每天吃60至100粒,以半年為期,就可以發(fā)現(xiàn)你的肌膚逐漸潤澤起來。
當(dāng)然也可以不這么刻板,只要平日注意適當(dāng)進(jìn)食這一類富含植物性脂肪和纖維的果仁豆類,你會(huì)發(fā)覺首先是腸部暢通,便秘情況有所改善,這是因?yàn)樗勺讶屎突ㄉS豆等所含的植物油脂有潤腸作用,而其豐富的纖維質(zhì)亦有推動(dòng)和清理腸內(nèi)廢物的作用。肥胖也會(huì)漸漸消失。
3、素食冰淇淋
對(duì)于那些喜歡吃冰淇淋的愛美一族而言,在炎炎夏日,最痛苦的事情莫過于不能痛痛快快享受冰淇淋的美味。為了讓那些成天高喊著減肥、瘦身的人可以一飽口福,一些冷飲店便推出了無糖低脂的健康冰淇淋——素食冰淇淋。。這些素食冰淇淋不含糖,它的甜味主要是原本用來給糖尿病人用的阿斯巴甜,所用牛奶都經(jīng)過97%脫脂,但保持有牛奶的原味。
4、果凍
把2匙切成小塊的去脂果凍放入一杯水中,加入少量冰塊,不僅只含70卡熱量,還有清涼提神作用。
5、牛奶和奶制品
低脂或脫脂牛奶、低脂或脫脂酸奶、低脂或脫脂奶酪。
6、牛肉干
牛肉干富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適當(dāng)食用不僅能補(bǔ)充熱量,還能令人肌膚紅潤。
健康提示:吃對(duì)零食好處多多
美國一項(xiàng)最新發(fā)表的研究結(jié)果顯示,下午吃點(diǎn)零食還可增進(jìn)腦力。因?yàn)槟愠詵|西后4-6小時(shí),肝臟便會(huì)耗盡所儲(chǔ)存的碳水化合物。這時(shí)你便會(huì)感到疲倦、甚至可能覺得頭痛。
既做運(yùn)動(dòng)又吃有益健康的零食,是效果理想的減肥方法。這兩者都有助于控制食欲、增加體力、促進(jìn)身體的新陳代謝。每當(dāng)你吃碳水化合物含量高的食物時(shí),消化過程會(huì)把其中大約10%的熱量消耗掉。運(yùn)動(dòng)不論量多量少,都能使人身心愉快,只要你感到愉快,你就更可能選吃有益健康的零食,并因而獲得愉快的感覺。
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