來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-12-03 22:29:07
教你做一款既能減肥,又能美容養(yǎng)顏的美味湯!
份數(shù):
一人份,一人一日兩餐份量。
材料:
1.新鮮蟹腳四支(用刀背拍碎)
2.茼蒿中型八片(切片)
3.大白菜八片(撕片)
4.火鍋豆腐半盒(切塊)
5.草菇或鮑魚(yú)或猴頭菇(以上三選一)10只洗凈
6.低蒟蒻面條4把(一餐2把)
7.低納盬適量
作法:
將所有材料洗凈,切好后放入砂鍋中(或一般鍋),先將蟹腳及蒟蒻面條以外的材料,放入鍋中(熬湯頭,出鮮味)將水倒入鍋中,水量要高于放入鍋中的材料1~3公分(寬口鍋1公分,窄口鍋3公分)大火燉煮10分鐘,此時(shí),水及材料已煮熟,水色漸漸轉(zhuǎn)為湯汁色味,再將蟹腳及蒟蒻面條放入鍋,大火燉煮5分鐘。
這道低卡高營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)血?dú)獾暮昧侠砭涂梢韵碛昧恕2贿^(guò)要提醒你的是,在燉煮的過(guò)程中,要記得加蓋鍋蓋!
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