豆腐餡餅

　　食譜原料

　　主料：豆腐250克，面粉250克。

　　配料：白菜1000克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。

　　調(diào)料：筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。

　　制作方法

　　豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下，擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克，加水10克，調(diào)成面團(tuán)。分成10等分，每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用小湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然后將炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。

　　適用人群

　　孕晚期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　此品用于補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看