來源:高分網(wǎng) 2012-07-18 13:43:15
一、小學生最留戀幼兒園飯菜香
隨著9月份的到來,又一撥孩子即將告別幼兒園升入小學,幼小銜接這個老話題又被擺到了幼兒園大班家長的面前。作為家長,在關注孩子學習銜接的同時,是不是也應該關注一下孩子的營養(yǎng)銜接呢?
前不久,已經(jīng)從思南路幼兒園畢業(yè)的小學一年級學生嘉嘉回幼兒園時,向保健老師王亞莉抱怨。“王老師,我最想念幼兒園的飯菜,小學里的飯難吃死了,要不是老師盯著,我真想倒飯。”
對王老師來說,這樣的牢騷已經(jīng)不是第一次聽到,幾乎每個回母校的畢業(yè)生都會有類似的表示,家長們也為此頭痛不已。甚至有家長戲稱,孩子被幼兒園色、香、味、營養(yǎng)俱全的餐點寵壞了,到了小學,面對冷鏈午餐,怎么也提不起胃口。
和學齡前兒童相比,6-12歲的學齡兒童雖然生長發(fā)育速度較平穩(wěn),但體力活動增大,智力迅速發(fā)育,承擔的課業(yè)負擔加重,并要為即將到來的青春期迅猛生長發(fā)育所需營養(yǎng)有所貯備,因此需要更全面均衡的飲食。
二、營養(yǎng)補充并不等于營養(yǎng)吸收
孩子如何吃得營養(yǎng),不同的父母會有不同的認識和做法,有的讓孩子想吃就吃,甜食、補品一股腦把食物往孩子嘴里塞,有的則覺得許多食品沒營養(yǎng),這也不讓孩子吃那也不讓孩子碰,導致孩子營養(yǎng)失衡。
有的家長總認為孩子白白胖胖才算健康,鼓勵孩子多吃,由于一日三餐頓頓飽食,他們的血液過久地積于胃、腸,就會造成大腦缺血缺氧而妨礙腦細胞發(fā)育,時間久了,就可能影響智商。一些孩子喜歡吃高脂肪、高熱量的食物,再加之戶外活動少、運動方式少、運動量小,以電視和電腦為伴,久而久之就會造成孩子肥胖。
孩子進入小學后,學習環(huán)境有所變化,開始有課業(yè)負擔及紀律約束,不適應、易于精神緊張都會使食欲受影響。而且,他們的生活節(jié)奏開始與成人相同,但小學一年級孩子的胃容納量小,消化能力還沒有完全成熟,如果不加以適當照顧,就會影響熱能、營養(yǎng)素的充足攝入。
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