小米對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比人參，可惜知道的人太少！

　　1.喝小米粥促進(jìn)寶寶智力發(fā)育

　　小米相對(duì)于大米、白面等細(xì)糧，營(yíng)養(yǎng)更豐富。李時(shí)珍的《本草綱目》中對(duì)小米的功效就有明確的記載：治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。對(duì)于嬰幼兒而言，作為粗糧的小米，富含豐富的蛋白質(zhì)，其中維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。發(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

　　由于寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋白又是由20多種氨基酸組成，小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議，自寶寶6個(gè)月添加輔食起，在寶寶可以添加的輔食中，碳水化合物的重要來源就是五谷。這時(shí)候，媽媽可以適當(dāng)?shù)匕拘∶字嘟o寶寶喝，能有效促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。

　　2.“小米粥油賽人參”

　　媽媽在熬小米粥的過程中，也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，粥面上飄著一層油，這就是米油。李時(shí)珍曾說過“米油是窮人的人參湯”。《本草綱目》對(duì)米油是尤為推崇，且的確很有現(xiàn)實(shí)意義！

　　小米粥油還可以調(diào)節(jié)寶寶的胃腸道。胃腸功能紊亂導(dǎo)致腹瀉、便秘、嘔吐等更是經(jīng)常的事情。這種情況下，建議讓寶寶連著喝幾天小米粥油調(diào)整保護(hù)寶寶的胃，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。對(duì)健康很有幫助，是很多中醫(yī)極力推薦的一種萬用食療方。

　　孩子吃了小米粥好處還有很多，在此不作絮述�？傊�，寶寶常喝小米粥，讓寶寶愛上小米粥，身體發(fā)育總會(huì)越來越健康的。
 

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