清炒萵筍絲

　　材料：萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個(gè)

　　制作：

　　1.萵筍切絲。

　　2.鍋里放油燒熱，蒜末一點(diǎn)，入鍋。

　　3.馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。

　　4.少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。

　　功效：萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，對于孕早期的準(zhǔn)媽媽來說，經(jīng)常食用萵筍有助于入睡。

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