蘿卜燉羊肉

　　材料：羊肉500克，蘿卜250克，生姜少許，香菜、食鹽、胡椒、醋各適量

　　制作：

　　1.將羊肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊；將蘿卜洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的小塊；香菜洗凈，切成段。

　　2.將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內(nèi)，加入適量的水，置旺火燒開(kāi)后，改用文火燉1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟后放入香菜、胡椒即可食用。

　　功效：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加孕婦食欲。

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