來源:互聯(lián)網(wǎng) 2016-07-29 15:12:19
食用材料:
韭菜一小把,雞蛋2個(gè),面粉適量。
方法步驟:
1.取適量面粉,將雞蛋打入面粉碗內(nèi),加適量的鹽。加入適量的水?dāng)嚢璩删鶆蝽樆拿娣酆。再放入切好的韭菜攪拌均勻,揉成面團(tuán)切開。
2.用搟面杖把面團(tuán)搟開,成餅狀。
3.將面餅攤?cè)脲亙?nèi),一面定型,煎餅和鍋分離后,迅速將煎餅翻面煎,至另一面熟即可出鍋。
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