蛋殼是由什么成分組成的

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　　蛋殼的主要成分與大理石和珍珠的主要成分相同，都是碳酸鈣，貝殼的主要成分也是碳酸鈣。

　　把蛋殼碎成大豆大小的小片，用鑷子夾住，在離蠟燭火焰約1厘米處加熱，這時(shí)蛋殼會(huì)逐漸變黑，并且產(chǎn)生氨氣。

　　繼續(xù)加熱，蛋殼碎片會(huì)變得雪白。

　　從火焰上拿下來使其冷卻，然后滴一滴水充分?jǐn)嚢瑁�再用試紙或加入茶水測試，會(huì)發(fā)現(xiàn)這種液體呈強(qiáng)堿性。

　　碳酸鈣經(jīng)高溫加熱可以變成生石灰。

　　生石灰加水后又會(huì)變成氫氧化鈣。

　　上面加熱雞蛋殼的過程與這一過程相似。

　　蛋殼在加熱后之所以會(huì)釋放出氨氣，而后又變黑，是因?yàn)榈皻だ锍�碳酸鈣外，還含有其他一些有機(jī)物。

 

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