小寶寶斷奶餐從米粥清湯開始

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒兒童營養(yǎng)《小寶寶斷奶餐從米粥清湯開始》，希望對幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　寶寶斷奶餐從1小勺清湯米粥開始。

　　如果寶寶不喜歡、吐出來的話，就遲一些在開始斷奶餐。

　　食粥期10~5分稀的粥

　　將米和水按照1：

　　10的比例熬制成米粥并搗爛。開始時(shí)喂幾勺較粘稠的米粥，然后逐漸增加米粥黏稠度。后期加入鹽或一些菜湯調(diào)味。

　　喂食米粥的各個(gè)階段

　　●斷奶餐開始期：

　　喂1小勺米粥清湯后。如果寶寶很喜歡的話，第二天可以再喂1-2勺，慢慢加量。

　　●食粥期：

　　適應(yīng)米粥清湯后，可以喂寶寶一些米粒搗得十分爛的粥。在開始斷奶餐的第1個(gè)月，要以米粥為主，不要喂其他的東西。之后喂一些用蔬菜湯、海帶汁稀釋的粥。

　　●味覺發(fā)育期：

　　逐漸減少粥中的水分，用鰹魚、沙丁魚等湯汁稀釋的雜燴粥或蔬菜粥也可以。

　　●咀嚼期：

　　由較稀的粥過渡到較軟的米飯。加入沙丁魚干或魚白肉也可以。

　　●斷奶結(jié)束期：

　　吃與家長一樣的米飯。要點(diǎn)口從米粥清湯開始�？谇鍦�適應(yīng)后，喂食搗爛的稀粥�？谥饾u減少水分，喂食較硬的米粥口參照寶寶的情況循序漸進(jìn)�？谶m應(yīng)米粥后，加入些菜湯。味覺發(fā)育期

　　5分稀的粥

　　按照1:5的比例熬制，粗略搗爛至寶寶舌頭能夠搗碎的程度即可。可以加入蔬菜做成蔬菜粥。咀嚼期

　　3分稀的粥~軟飯

　　按照1:3的比例熬制，大概做成寶寶齒齦能夠磨碎的硬度、注意不要讓寶寶直接吞咽，并隨時(shí)調(diào)整粥的硬度和水分。可以加些小沙丁魚干或者魚白肉小菜。斷奶期結(jié)束

　　軟飯~米飯

　　將米和水按1：

　　1.2或1：1.5的比例煮米飯。由于寶寶咀嚼能力正在發(fā)育，所以米飯不要太軟�？梢赃m當(dāng)加些食材，但注意保持味道清淡。做飯的基礎(chǔ)——米粥制作方法

　　I將米淘干凈，水分控干。

　　2將量好的米和水放入鍋中，放置30分鐘。

　　3蓋蓋兒，大火煮。沸騰后轉(zhuǎn)成小火，掀開鍋蓋煮50分鐘。

　　4關(guān)火，蓋蓋兒燜10分鐘。要點(diǎn)口用砂鍋或較厚的陶瓷鍋煮的米粥要更好吃一點(diǎn)，雖然有些麻煩，但媽媽們值得一試!

　　掌握好水量和火候后，就會(huì)覺得做粥出奇的簡單。吃粥對腸胃非常好，適合家長周在家制作。

　　材料

　　便于操作的分量

　　10分稀的粥米......50g水......500m

　　l5分稀的粥米......50g水......250ml

　　3分稀的粥米......50g水......150ml

　　軟米飯米......50g水......100ml

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