嬰兒輔食要先吃菜后吃果

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　　蔬菜和水果是寶寶輔食中必不可少的，可以清理腸胃，補(bǔ)充綠葉素和維生素C。那給寶寶喂養(yǎng)的時(shí)候，是先吃菜泥，還是先吃果泥，順序有講究嗎？答案是肯定的。菜泥要優(yōu)先果泥。

　　新生兒與小嬰兒的味覺(jué)細(xì)胞比成人多，一般來(lái)說(shuō)，孩子對(duì)甜味的反應(yīng)更積極，所以他們對(duì)果糖和蔗糖更偏愛(ài)。而對(duì)于其他酸、苦、咸等味道，孩子會(huì)表現(xiàn)不同的反應(yīng)，尤其是對(duì)于苦味，孩子往往是拒絕和厭惡的。

　　先給寶寶喂果泥，容易造成喂菜泥困難。因?yàn)楣�泥含有果糖，甜度大，如果先喂果泥容易迎合孩子�?duì)甜味的喜好，往往導(dǎo)致孩子拒絕其他口味的食品，再喂他菜泥將會(huì)很困難。

　　一些家長(zhǎng)認(rèn)為可以用果泥代替菜泥，因此孩子不愛(ài)吃蔬菜沒(méi)有關(guān)系。這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。蔬菜可以給孩子提供膳食纖維、礦物鹽、維生素。水果雖然也含這3種物質(zhì)，但是含量少于蔬菜，而且含有大量的果糖，同等量的水果和蔬菜中，水果所含熱量大于蔬菜，過(guò)食會(huì)造成孩子肥胖。此外，蔬菜可以預(yù)防便秘。因此二者不可偏廢，應(yīng)該合理搭配。

 

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