來源:幼教網(wǎng) 作者:@佚名 2017-11-09 21:06:51
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒預(yù)防急救《怎么給寶寶做蔬菜泥》,希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助,僅供參考。
蔬菜泥是媽媽給寶寶添加輔食過程中一個(gè)不可缺少的一項(xiàng),因?yàn)槭卟烁缓鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如一些維生素,蛋白質(zhì),碳水化合物,等等,都可以滿足孩子的身體需求,提高孩子的身體免疫力,減少各種疾病的發(fā)生,那么,怎么給寶寶做蔬菜泥?
怎樣給寶寶做蔬菜泥
1、奶香山藥泥
山藥一節(jié),牛奶半杯。
、偕剿幭磧,去皮,切片。有的人手會(huì)對(duì)山藥過敏,去皮切片的時(shí)候最好帶上一次性手套。電飯鍋中加水放入山藥蒸,蒸時(shí)最好將山藥直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。
、诜湃腚婏堝佌艏s20分鐘后取出,將熟山藥片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。用搟面杖將其搟壓成泥狀,沒有搟面杖的你,就學(xué)我用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。把壓碎的山藥泥裝入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
2、土豆泥
土豆、牛奶、白糖。
、傧葘⑼炼瓜磧、去皮、切塊,上籠屜蒸熟,將軟了的土豆捻成泥狀,加少量水調(diào)勻,或根據(jù)寶寶的口味,加入牛奶、白糖調(diào)味。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部,說明已經(jīng)煮好)。
、趯⒅笫斓耐炼沽芨桑昶,放到碗里,用工具搗爛土豆,要想土豆泥更加的細(xì)膩,可以用打蛋器。
3、豬肝瘦肉泥
豬肝和瘦豬肉,姜汁適量。
將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
4、雞汁土豆泥
土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
土豆去皮切片,用清水沖洗掉多余的淀粉,放入蒸鍋蒸熟,將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。用搟面杖將其搟壓成泥狀,放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒,雞湯拌勻后,再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
5、青菜泥
綠色蔬菜(最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜)。
將青菜洗凈去莖,菜葉切碎,將切碎的菜葉放入沸水中煮熟,去掉水撈出,搗成菜泥,炒菜鍋內(nèi)放少許食用油,燒熱后將菜泥放入鍋內(nèi)炒一下即可。
添加蔬菜泥注意事項(xiàng)
蔬菜泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一,可以對(duì)母乳的營(yíng)養(yǎng)形成有效互補(bǔ),不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),所以給寶寶做蔬菜泥時(shí)也應(yīng)該多樣化,但是多樣化的前提是寶寶已經(jīng)習(xí)慣了輔食,在最初添加輔食時(shí)還是應(yīng)該每天只吃一種,而且量由少到多,當(dāng)寶寶開始習(xí)慣多種輔
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