寶寶輔食應該添加什么？(2)

　　蛋

　　蛋也是一種很容易引起過敏反應的食物，所以很多醫(yī)生要媽媽們等嬰兒過了一周歲才給他們吃。然而，怎樣吃蛋呢？先把蛋煮熟，然后把蛋黃搗成泥，因為蛋白容易引起過敏反應。若是不會過敏的，可以摻水調(diào)勻來代替鮮奶。

　　鮮奶及奶制品

　　如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒，或嬰兒已產(chǎn)生對牛奶過敏之反應時，不要吃牛奶，甚至于這兩種情形都沒有的嬰兒也得至一周歲才讓他開始吃牛奶，因為嬰兒是可以從其它的食物得到營養(yǎng)的，何況他也一直都在吃母乳，牛奶是制造給小牛吃的，您的母乳是專為您的嬰兒設計的，即使他漸漸長大了。

　　起司和優(yōu)格可在寶寶九、十個月大時給，可提供較高的鈣質(zhì)及營養(yǎng)，但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。

　　其它飲料

　　當寶寶八至十個月大有興趣用杯子喝時。當然，他們無法完全靠自己拿住杯子，很多嬰兒在此時開始學習用杯子，因此用杯子裝開水最好(除了母乳以外)。偶爾您可以給他一點天然的果汁喝，剛開始要稀釋過，而且不可以喝過量。席爾斯醫(yī)生所說的：“未稀釋過的果汁含有和鮮奶一樣多的卡路里，但較沒營養(yǎng)，而且果汁缺少了果肉沒有像水果本身那么有營養(yǎng)。”他也認為喝大量的果汁是引起兒童期肥胖的原因之一。

　　只要開始給嬰兒添加果汁，要讀清楚標示來確認它是不加糖百分之百的純汁。許多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。

　　其它食物

　　雖然，牛油不是需要的，但有時也可涂一些，而面包涂上乳酪會更有營養(yǎng)，嬰兒食物不需要加調(diào)味料的，例如芥末、蕃茄醬、胡椒等等，因為這些都是味很重的佐料，且有時含糖量高，嬰兒將會注意到他人吃這些含有佐料的食物也想要吃，到那時您可夸張的只給他一點點就夠了。不要給嬰兒吃布丁、蛋糕、餅干之類的甜點，新鮮的水果才是全家最有益健康的食物。

　　嬰兒剛開始吃的時候，什么都喜歡，所以不要以為您不喜歡的他也不喜歡，很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆制品。通常，嬰兒喜歡吃的食物一輩子都喜歡它。

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