孩子發(fā)育成長(zhǎng)期，營(yíng)養(yǎng)怎么補(bǔ)？

　　昨天看到群里的家長(zhǎng)在擔(dān)心孩子學(xué)習(xí)太累，營(yíng)養(yǎng)跟不上，想要給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品。

　　其實(shí)，小升初的孩子現(xiàn)在已經(jīng)慢慢開始進(jìn)入青春期發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)一定要重視，但是營(yíng)養(yǎng)品是完全沒有必要的。

　　下面，小編就為大家總結(jié)一下小升初孩子的營(yíng)養(yǎng)守則，家長(zhǎng)們都來(lái)圍觀吧！

　　食物金字塔：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們根據(jù)各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分的不同和人所需的比例設(shè)置了一個(gè)“食物金字塔”。

　　食物金字塔由四層組成，底層由谷類食物組成，第二層是水果、蔬菜，第三層由肉、蛋、奶、家禽、魚、豆制品組成，第四層是油和糖。

　　我們應(yīng)該按照食物金字塔的比例來(lái)選擇食物，第一層的食物應(yīng)該最多吃，其次是第二層，第三層的食物要吃得適量，第四層食物每天要少吃一些。

　　把這個(gè)食物金字塔轉(zhuǎn)成文字就是：

　　1.飲食多樣化，吃些粗雜糧。

　　2.多吃蔬菜和水果。

　　3.飲食規(guī)則，不暴飲暴食，多吃豆類和堅(jiān)果食物。

　　4.限制含脂肪高的食物攝入。

　　5.每周最好能吃2～3次魚或雞肉。

　　6.每日最多食用一個(gè)雞蛋。

　　7.控制食鹽和含鹽食物的攝入。

　　8.適當(dāng)增加奶制品的攝入。

　　9.適度飲酒，但不酗酒。

　　不過(guò)這幾條都是針對(duì)大人說(shuō)的，針對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，主要還是飲食多樣化、拒絕各種垃圾食品：

　　1、主食：精細(xì)谷物和粗糧要搭配來(lái)吃，薯類、雜糧要隔三差五吃上一點(diǎn)；

　　2、副食：每天的食物盡量涵蓋每個(gè)種類，量少而精，即蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果、奶等種類每天都要有；

　　3、肉類：肉類每天大概1兩~2兩就夠了，吃的太多反而不好，雞蛋是最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，每天吃1~2個(gè)就足夠孩子每天的蛋白質(zhì)攝取了；

　　4、盡量讓孩子在家里吃飯，飯菜不要過(guò)咸過(guò)油，讓孩子從小就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也很重要；

　　5、再忙、再累也要讓孩子在家吃了早飯?jiān)诔鲩T。

　　關(guān)于肉類：

　　有句俗話叫做：“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”，所以魚蝦之類的河海鮮可以多吃一些，一周至少吃一兩次；雞鴨這些其次；最次是豬牛羊這些。

　　如果沒有忌口的話，肝臟類孩子也可以稍微多吃一點(diǎn)，對(duì)眼睛好。

　　合理安排好一日三餐。一般來(lái)說(shuō)，每餐的熱能分配以早餐占全日總熱能的30%，午餐占40%，晚餐占30%較合適。

　　但是，熱量這個(gè)事也看不到，不好操作。所以，還是老話說(shuō)的：早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。

　　早餐必須優(yōu)質(zhì)豐富，既要吃飽，也要吃好，如果早餐營(yíng)養(yǎng)供給不足，孩子會(huì)在第二節(jié)課就餓了，影響聽課質(zhì)量。一般應(yīng)該吃一些葷的（1兩~2兩），如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或者豆?jié){，以及肉松、醬肉等等。

　　一般雙職工家庭晚餐都會(huì)很豐盛，這樣是不對(duì)的，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽，否則會(huì)影響休息。如果到睡前孩子餓了，可以加一杯牛奶，切不可在睡前再吃很多東西。

　　這里有一個(gè)大概的量，家長(zhǎng)們可以大概參考一下：

　　第一類食物：米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素。

　　第二類食物：肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。

　　第三類食物：大豆及其制品75克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。

　　第四類食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素。

　　第五類食物：食用油15克、食糖10克，提供熱能。

　　關(guān)于零食：

　　小升初的孩子都是正在長(zhǎng)身體，學(xué)業(yè)任務(wù)又重，所以很容易餓，零食是必不可少的，但是垃圾食品當(dāng)零食是萬(wàn)萬(wàn)不可的。因此，我們要為孩子精選一些健康的零食。

　　可以選擇的零食：堅(jiān)果類（巴旦木、核桃等等）（一次吃一小把，不要過(guò)量哦）

　　牛奶（純奶哦，不是奶飲料）

　　水果（最好是應(yīng)季水果，反季節(jié)的東西還是要少吃）

　　肉干（家里有烤箱或者電壓力鍋的可以在家里自制，比外面賣的好）

　　總結(jié)起來(lái)一句話：所有東西都是媽媽牌的最健康，不要盲目相信營(yíng)養(yǎng)品，孩子只要不偏食、不挑食，吃好每一頓飯，營(yíng)養(yǎng)都是有保證的！

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