來(lái)源:羊城晚報(bào) 2018-05-17 15:23:41
1、過(guò)量的動(dòng)物類(lèi)食品
由于對(duì)食物短缺年代記憶猶新,家長(zhǎng)常希望子女現(xiàn)在能吃得更好,特別是祖輩們,生怕孩子吃得不夠好。攝入過(guò)量的動(dòng)物類(lèi)食品,不僅易造成兒童肥胖,常常也攝入了過(guò)多的動(dòng)物飼料中的添加劑。
現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的家禽,絕大部分是用拌有快速生長(zhǎng)劑的飼料喂養(yǎng)的,豬、牛、羊肉等常常一樣。這是可能是目前性早熟逐年增多的最常見(jiàn)原因。
同時(shí),隨著環(huán)境污染的加重,污染物也可能進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),且動(dòng)物體內(nèi)的污染物更容易在骨髓中沉積,過(guò)多的骨頭湯,不僅補(bǔ)不了鈣,還可能引起鉛中毒和性早熟。人體脂肪細(xì)胞也能分泌少量雌激素。肥胖兒童,性早熟比較明顯高于正常兒童。
2、反季節(jié)蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等,春末提前上市的梨、蘋(píng)果、橙和桃,幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟,一定要避免給幼兒食用。過(guò)于鮮艷的水果,常常中是催熟劑誘發(fā)而成,也應(yīng)該注意避免。 新鮮荔枝等食物,由于自身含有一定的類(lèi)似人類(lèi)雌激素物質(zhì),過(guò)量食用也有可能造成性早熟,豆制品因含一定量的大豆異黃酮,也不鼓勵(lì)多吃。
3、可入藥的大補(bǔ)類(lèi)食品
包括冬蟲(chóng)夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。中醫(yī)指出,越是大補(bǔ)類(lèi)的藥膳,越易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境,造成其身心發(fā)展不平衡。 其他如:蠶蛹、雞胚、胎盤(pán)、蜂王漿、牛初乳、花粉制劑營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品常常含有較高的性激素,也中誘發(fā)性早熟常見(jiàn)原因。
4、油炸類(lèi)食品
特別是炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片,過(guò)高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;而且,食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,高溫使其氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上,并經(jīng)常食用油炸類(lèi)膨化食品的兒童,“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。5、某些兒童口服液
5.補(bǔ)劑和口服液
針對(duì)兒童市場(chǎng)的很多標(biāo)榜“長(zhǎng)高長(zhǎng)壯或增加食欲”的補(bǔ)劑和口服液,相當(dāng)部分含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時(shí)長(zhǎng)得比同齡兒童高大壯實(shí),其骨齡可能已達(dá)8歲或10歲。而等孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時(shí),反而不見(jiàn)長(zhǎng)了。還有一些保健品(國(guó)家規(guī)定,保健品是不允許宣傳有任何治療作用的),象什么蛋白粉之類(lèi),除非患有一些特殊疾病,正常兒童根本沒(méi)有必要去用,現(xiàn)在的兒童,蛋白質(zhì)攝入常常過(guò)量(不象六、七十年代食物短缺了,其實(shí),那時(shí)吃不飽的家庭也買(mǎi)不起現(xiàn)在的蛋白粉)。還有那些補(bǔ)充微量元素的藥品或保健品,也不能排除誘發(fā)性早熟的可能。微量元素決不是多多益善!
當(dāng)然,除了食物、補(bǔ)品、保健品之外,還有一些可能誘發(fā)性早熟的原因,如:光照過(guò)度是誘發(fā)兒童性早熟的重要原因之一,特別是夜間長(zhǎng)時(shí)間光照會(huì)影響大腦中的內(nèi)分泌器官松果體的正常工作,可能導(dǎo)致促性腺激素的提前分泌,從而導(dǎo)致性早熟。大量使用化妝品、不良信息的泛濫(包括文字信息、媒體信息、網(wǎng)絡(luò)信息、手機(jī)信息、語(yǔ)言信息等)、環(huán)境污染、含氯類(lèi)農(nóng)藥的過(guò)量使用等,也是造成性早熟增加的重要原因。個(gè)別還有因誤服避孕藥造成。
總之, 從上面原因看,似乎很難找到安全的食品了。近年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全狀況確實(shí)有下降趨勢(shì),但注意也不能過(guò)度,正常的營(yíng)養(yǎng)、平衡的飲食還是很重要的,世上本來(lái)就沒(méi)有絕對(duì)安全的事!任何事物都有其兩面性。
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