來源:網(wǎng)絡資源 2018-06-02 18:54:10
微量元素有哪些
根據(jù)科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。
微量元素是什么
所謂微量元素,在環(huán)境地球化學中,是指僅占地球組成部分的0.01%的60余種元素,它們的含量一般在1×10-8~1×10-88之間。在醫(yī)學領域,從人體的結構來看,占人體總重量萬分之一以下者即為微量元素。根據(jù)機體對微量元素的需要情況,那些對維持生物體正常生命活動不可缺少的,必須通過食物攝入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素稱為必需微量元素。
人體是由40多種元素構成的,根據(jù)元素在體內含量不同,可將體內元素分為兩類:其一為常量元素,占體重的99.9%,包括碳、氫、氧、磷、硫、鈣、鉀、鎂、鈉、氯等10種,它們構成機體組織,并在體內起電解質作用。
其二為微量元素,占體重的0.05%左右,包括鐵、銅、鋅、鉻、鈷、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種,這些微量元素在體內含量雖然微乎其微,但卻能起到重要的生理作用。人體必需微量元素共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。微量元素是指在機體內其含量不及體重萬分之一的元素。
寶寶缺微量元素的癥狀
鋅元素缺乏寶寶會出現(xiàn)厭食,生長發(fā)育慢癥狀。表現(xiàn)為味覺減退,對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發(fā)育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反復感冒或腹瀉;易患復發(fā)性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,出現(xiàn)厭食。
鐵元素缺乏寶寶會出現(xiàn)貧血,注意力下降癥狀。缺鐵會損害兒童智力發(fā)育,使嬰幼兒易激動、淡漠,對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。
鈣元素缺乏寶寶會出現(xiàn)發(fā)育不良癥狀。主要表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。
碘元素缺乏寶寶會出現(xiàn)智力低下癥狀。表現(xiàn)為體格發(fā)育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。
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