幼兒園小班說(shuō)課稿《烤面包》(2)

　　二、說(shuō)教法與學(xué)法

　　本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來(lái)適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)操作與語(yǔ)言的緊密結(jié)合來(lái)突出重點(diǎn)，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來(lái)突破難點(diǎn)。用簡(jiǎn)潔的、游戲化的語(yǔ)言進(jìn)行演示與講解，使作畫(huà)的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)，我還運(yùn)用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化：蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說(shuō)的：果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了；將涂上的色彩對(duì)�。喊淹繚M果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，免得果醬流走了。從而避免說(shuō)教式的提要求和示范。通過(guò)教師的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽(tīng)邊看，不知不覺(jué)領(lǐng)會(huì)了涂色要領(lǐng)，在邊說(shuō)邊操作的過(guò)程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗(yàn)到了成功的喜悅。

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