減肥食譜:雞蛋香菇韭菜湯

　　在生下寶寶之后，新媽媽千萬不要通過吃減肥藥、喝減肥茶來減肥。因為減肥藥或減肥茶會影響人體正常的代謝，阻礙人體從食物中吸收營養(yǎng)，并增加營養(yǎng)的排泄，很容易使新媽媽營養(yǎng)不良。而且減肥藥會從乳汁里進行排泄，這樣就等于給寶寶也吃了減肥藥。

　　哺乳期減肥最好的方法是合理飲食。因為有規(guī)律的進食可以減少肥胖的發(fā)生率，并且不影響喂養(yǎng)，對新媽媽健康也十分有益。這里所說合理飲食并不是節(jié)食，而是指在乳汁分泌正常、身體狀況不受影響的情況下，通過適當控制飲食熱量的方式讓身體自然減重。

　　適量攝取纖維素

　　纖維質可以增加人體糞便的體積，促進排便的順暢，在懷孕末期因為胎兒的長大會壓迫到媽媽的下半身血管，使得血液循環(huán)受阻，所以多數(shù)媽媽會伴隨著有痔瘡的發(fā)生，造成排便困難，所以纖維質的攝取對懷孕媽媽而言是很重要的，但是要注意的是，在生產過后，身體需要的是大量的營養(yǎng)素來幫助身體器官的修復，如果此時攝取過多的纖維質，反而會干擾到許多其他營養(yǎng)素的吸收，因此對產后媽媽而言，纖維的攝取量是不宜過多的。

　　保證水的攝取

　　母乳喂養(yǎng)會使媽媽每天流失約1000毫升的水分。如果媽媽體內的水分不足，會使母乳量減少。另外，水喝得是否足夠，是決定塑身成績的關鍵，因為人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除。所以新媽媽要保證水分的攝取，最好每天喝水不要少于3000毫升。

　　原料：雞蛋2個，香菇5朵，韭菜50克，高湯1碗。

　　調料：鹽適量。

　　做法：

　　（1）雞蛋磕人碗中，攪打成液；香菇用溫水浸泡后，去蒂洗凈，切成細絲，再用開水焯熟；韭菜擇洗干凈，切段、汆熟。

　�。�2）鍋置火上，放油燒熱，放人雞蛋用小火煎炸至熟，放人湯鍋內。

　�。�3）湯鍋置火上，放入高湯、鹽；待湯開后，加韭菜和香菇以鹽調味，起鍋倒入湯碗內即可。

　　功效：韭菜與雞蛋、香菇搭配，既能提供優(yōu)質蛋白質，又可促進胃腸蠕動，保持大便通暢，是一道比較理想的瘦身佳肴。

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