美容食譜:養(yǎng)顏芡實(shí)羹

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　　材料

　　銀耳5-6朵，蓮子1小把，芡實(shí)1小把，薏仁1小把，干桂圓4粒，枸杞15粒，冰糖適量，干桂花一小撮

　　做法

　　1.銀耳事先用冷水泡開(kāi)，去掉黃蒂，撕成碎朵。

　　2.準(zhǔn)備大半鍋清水，芡實(shí)（略敲碎)、薏仁、蓮子用水沖凈后，加上銀耳，入鍋。大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮兩小時(shí)。

　　3.桂圓去殼、加上枸杞入鍋，小火再煮半小時(shí)。

　　4.加入適量冰糖，待融化后，關(guān)火，撒上干桂花，悶出香味，即可。

　　小訣竅

　　芡實(shí)太難煮了，還是事先弄碎些容易軟，否則要煮三小時(shí)以上芯才會(huì)軟。
 

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