兒童食譜:新派木須肉

　　幼教網(wǎng)整理了一些有關(guān)于兒童健康飲食食譜，希望對您有所幫助，僅供參考。

　　主料：

　　豬里脊、雞蛋、鮮蘑 木耳、黃瓜 胡蘿卜。

　　輔料：

　　蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽少許、糖少許、雞精少許、味精少許。

　　步驟：

　　1. 豬里脊切片，黃瓜切片。

　　2. 胡蘿卜切片。

　　3. 蔥姜切末，蒜切片。

　　4. 豬里脊肉加少許鹽，料酒，水淀粉上漿待用，雞蛋攤熟盛出待用。

　　5. 木耳洗凈撕小朵。

　　6. 鮮蘑洗凈備用。

　　7. 鍋內(nèi)放少許底油，待油溫五成熱時，下蔥姜蒜炒香后，下入漿好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟時，分別依次下入鮮蘑，木耳，胡蘿卜片，黃瓜片翻炒至成熟。

　　8. 等所有食材成熟后，下入雞蛋、調(diào)料進(jìn)行調(diào)味即可。

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