孕婦食譜:蓮藕綠豆湯

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　　材料

　　蓮藕1/2節(jié)，綠豆2/3杯，紅棗5個(gè)，枸杞適量，蜂蜜少許

　　做法

　　1.．綠豆洗凈、提前用清水浸泡2小時(shí)

　　2.．蓮藕洗凈、去皮、切成0.5厘米厚的藕片

　　3.．鍋中燒水，水開后放入藕片，焯燙1分鐘左右

　　4.．焯燙后的藕片撈出、瀝干水分，立即浸入冷水中

　　5.．藕片降溫后撈出，與綠豆一起放入湯鍋

　　6.．大火燒開后，放入紅棗和枸杞，轉(zhuǎn)小火，煮至綠豆開花即可關(guān)火，放涼后調(diào)入適量蜂蜜食用
 

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